Ach, ach, Vánoce se blíží a s nimi i lahodná vánoční polena, která budou mít čestné místo na našem stole. Letos přišla společnost Poilâne s yule log, které je trochu zvláštní, jako něco z pohádky Jeníček a Mařenka od bratří Grimmů.
Perník, který je společnou nití výtvorů Poilâne pro sváteční sezónu 2018, zaujímá v tomto velkorysém Bûche Ronde čestné místo se sladkou chutí medu a koření.
Perník je vyroben z jedinečné směsi koření, kterou dům před deseti lety vybral pro svou původní recepturu (malý spoiler, je v ní náznak sečuánského pepře!), je kombinován s krémem provoněným esenciálním citronovým olejem a dort je pokryt hoblinkami 73% hořké čokolády Michel Cluizel. Tento perníkový špalek je lehkým potěšením, které se rozplývá v ústech. Je tak chutný a návykový, že si klidně dáte druhý i třetí kousek! K dostání v prodejnách Poilâne od 8. prosince.
A protože v Poilâne vědí, jak nenasytní dokážete být, přicházejí od 1. prosince také se superroztomilou sadou perníkových věnečků a sobů a malých perníčků, které můžete sníst!
A pokud vám tyto výtvory spravily chuť, doporučujeme vám podívat se na galette des rois a couronne des rois 2019 od Poilâne!
A podívejte se také na naše další průvodce po polenech pro letošní Vánoce 2018 :
Další nápady, jak oslavit Vánoce v Paříži, najdete v našich průvodcích:
Data a jízdní řády
Z 8. prosinec 2018 Na 31. prosinec 2018
Místo
Poilâne
8 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Ceny
Bonhomme en Pain d’Epices 60g : €3.6
Sablés Rennes : 8 pièces : €5.5
Sablés Guirlande : 10 pièces : €7.5
Buche 6/8 gourmands (840g) : €28.5
Buche 10/12 gourmands (1,2kg) : €37.5
Oficiální stránka
www.poilane.com
