Milovníci čokolády musí být z příchodu Bernachonu do hlavního města nadšení. Společnost je rodinnou záležitostí od roku 1953, kdy se Maurice Bernachon rozhodl vyrábět výjimečné čokolády tím, že sám pražil kakaové boby. Dnešní třetí generace Bernachonů chce respektovat dědictví, které Maurice a jeho syn Jean-Jacques zanechali, ale přitom se nevyhýbá novým požadavkům milovníků čokolády!
S téměř sedmdesátiletou historií za zády se vnuci Maurice Bernachona rozhodli uvést na trh Président, lahodný čokoládový dort s lískooříškovou ganache s pralinkou, kandovanými bílými třešněmi, na mandlovém piškotu, zdobený čokoládovou krajkou, která dům proslavila. Pokud jste někdy tento výtvor ochutnali, víte, jak je regresivní.
V Lyonu bude Président log v prodeji ve formátech pro 4, 6 a 8 osob, ale v Paříži se budete muset spokojit s verzí pro 4 osoby, která stojí 38 eur. Další privilegium pro obyvatele Lyonu? Druhý čokoládový špalek, žebrácký špalek, s regresivní piemontskou pěnou z lískových oříšků, piemontským piškotem, to vše potažené 62% hořkým čokoládovým krémem s plátky lískových oříšků, na sušenkách z pekanových ořechů. Rozplývá se v ústech, křupe, všechno, co máme rádi!
A stejně jako mnoho dalších čokoládoven myslí Bernachon i na dobu po večeři, kdy se vánoční ozdoba umístí doprostřed stolu a otevře se při čaji a kávě. Uvnitř najdete žebráky, které si můžete vychutnat s rodinou a přáteli.
Pokud se vám tyto kousky líbí, neváhejte si je co nejdříve objednat. Jsou k dostání ve velmi omezené edici v Paříži, přičemž výroba probíhá v Lyonu!
Data a jízdní řády
Z 8. prosinec 2021 Na 25. prosinec 2021
Místo
Bernachon
127 Rue de Sèvres
75006 Paris 6
Přístup
Duroc nebo Vaneau
Ceny
La bûche Président pour 4 personnes : €38
La bûche mendiant pour 4-6 personnes : €42
La boule de Noël : €58
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.bernachon.com
