A co kdybyste letos oslavy svátků prožili v hotelové restauraci? Vydejte se do Miss Fuller, hotelu v 17. obvodu, kde na vás čeká speciální vánoční menu v místní restauraci Le Serpentine... Protože letos Miss Fuller na hosty myslí ve velkém, a její kuchyně vám připraví nezapomenutelné chuťové zážitky, a to jak na Silvestrovskou noc, tak i na vánoční brunchy 25. prosince a 1. ledna.
Co se týče vánočních a silvestrovských brunchů, přichystali jsme pro vás bohatý bufet s tradičními pochoutkami doplněnými o slavnostní chutě sezóny. A na silvestrovský večer jsme připravili speciální menu, které vám umožní vstoupit do nového roku skutečně nezapomenutelně. A tady je náš výběr :
Speciální vánoční menu navržené na oslavu příchodu nového roku — 145 € na osobu (185 € s párováním jídla a vína, včetně sklenice šampaňského a tří sklenic vína (8 cl) dle výběru sommeliéra)
PŘEDKRMY
Tartar z ústřic a svatého Jakuba, krém s jemným křenovým máslem a infuzovaným octem
Křupavý kousek s uzeným krémem z pstruha Banka
PŘEDKRMY
Tartár z kraba, jemná smetanová omáčka s uzeným úhořem, teplé bliny a šampaňský sabayon
Pečený bretonský humr, silná bisque
Křupavé ústí klepeta s krémem ze žluté řepy
JEDLÉ CHUTNOSTI
Perličková Lotte s kaviárem, emulze ze zakysané smetany, jemná celerová kořeněná krémová polévka s citronovou kůrou
Bresse ptáče plněné lanýži, redukce z jantaru, restované hlívy a dýňová kaše s oříšky
SÝR
Tradiční vánoční brie s lanýži
DEZERT
Tahitská vanilková křupavka
VDĚČNOSTI
Hořká čokoláda
Makron s kaštanovou krémovou náplní
Hruškový dezert
Potěšte své chuťové pohárky během svátků. Ať už jde o brunch nebo štědrovečerní hostinu, je nutná předběžná rezervace. Rezervujeme?
Data a jízdní řády
Z 25. prosinec 2025 Na 1. leden 2026
Místo
Slečna Fullerová Hotel
11 Avenue Mac-Mahon
75017 Paris 17
Přístup
Metro Charles de Gaulle Étoile (linky 1, 2, 6 a RER A)
Ceny
Les brunchs, par personne avec une coupe de champagne : €60
Le réveillon, par personne : €145
Le réveillon avec accord mets/vins, par personne : €185
Oficiální stránka
www.missfullerhotel.com
Více informací
Rezervace a předplatba jsou povinné pro oslavu štědrovečerního menu.
