Halloween 2023 se rychle blíží a s ním i mnoho plánovaných večírků v hlavním městě. Zatímco některé noční sovy se rozhodnou pro velkou noc s přáteli v pařížských klubech a barech, jiné se rozhodnou pro chladnější začátek večera u dobrého jídla.
A to je jen dobře, protože 31. října se Yaya Secrétan oblékne do oranžové a černé barvy, aby milovníkům večírků a vzrušení běhal mráz po zádech. Řecká restaurace šéfkuchaře Juana Arbelaeze v hale Secrétan v 19. obvodu se pro tuto příležitost vytasila s menu v barvách tétoamerické události.
K atmosféře se děsivě hodí výzdoba s množstvím dýní. A na talířích je jedinečné menu za 39 eur na osobu, které si lze rezervovat na webových stránkách Yaya Secrétan.
* * *
Předkrmy
Tyropita - sýr feta ve filo, pistácie a lanýžový olej
Manitaria - houby v dýňovém krému, pesto z divokého česneku, křupavé panko
Soutzoukakia - hovězí tatarák na řecký způsob, rajčatová omáčka a krutony
Jídla
Zimní musaka - Zelený salát a sezónní ovoce
Xylopitaki - malé řecké těstovinové rizoto s mořskými plody, šafránem a dýní
Ryba okamžiku - Dušený pórek, grilované kořeny petržele, fíkové balsamico
Dezerty
Namelaka - Čokoláda, kakaový sorbet a uzená sůl Kalios
Řecký jogurtový dort - Pistáciová pralinka
Portokalopita - Kumquat
* * *
Po večeři pokračuje večírek Halloween 2023 až do konce noci s divokým DJ setem. Nezapomeňte na svůj nejlepší převlek- za nejlepší převlek se vyhrávají panáky ouzo!
Šťastný Yayalloween!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
The 31. říjen 2023
Místo
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Ceny
Menu unique : €39
Oficiální stránka
www.yayarestaurant.com
Rezervace
www.yayarestaurant.com
