Chcete-li na Valentýna změnit prostředí, zajděte do Buddha-baru. V tomto pařížském měšťanském domě můžete své drahé polovičce dopřát romantickou večeři v jedinečném prostředí, které vás donutí snít o Asii. Ponořeni do intimní atmosféry, která vzbuzuje vášeň, můžete oslavit svou lásku speciálním valentýnským menu, které vymyslel šéfkuchař Dejy-Daniel Damamme.
Je to večeře při svíčkách, na kterou jen tak nezapomenete. Buddha-Bar pro tuto výjimečnou příležitost jako vždy vymyslel originální způsoby, jak potěšit chuťové pohárky svých hostů. Milovníci mořských chutí se budou rozplývat blahem nad krevetovým dim-sum s kořením bulgogi, krevetovými závitky s dashi, mušlemi, miso a teriyaki nebo královským krabem s pečeným salsify a krémovou kukuřicí yuzu. Milovníky charakterních pokrmů jistě zaujme gyoza z kachny a foie gras s lakovaným kachním vývarem a lanýžem, hovězí picanha s ponzu gelee a lanýžem nebo konfitovaný thajský lilek s lakem goma, kořením ze saké a kaviárovým citronem.
Na závěr tohoto degustačního zážitku, který je především o objevování, jsme doslova propadli thajskému saké bazalkovému sorbetu, který mu dodává vítaný nádech svěžesti, a nechali jsme se unést dezertní kreací Adam & Eva. A na přípitek na lásku si vychutnejte sklenku šampaňského a jeden ze dvou nových koktejlů, které vytvořil hlavní barman Václav Garnier. Ty byly navrženy tak, aby se k dezertu Adam & Eve dokonale hodily. Můžete si vybrat mezi "Envie", který obsahujeMonkey 47 Gin, Martini Bitter, francouzský likér a domácí chilli sirup,a "Gourmandise",inspirovaný Tarte Tatin s Liqueur43, Lady's Elixir, jablečným džusem a pusinkami.
Určitě to bude nezapomenutelný večer!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro vaše zdraví, proto pijte s mírou.
Další nápady na Valentýna
Data a jízdní řády
The 14. únor 2019
Místo
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Ceny
par personne : €130
Oficiální stránka
www.buddhabarhotelparis.com
