Hotel Royal Monceau vás 14. února 2020 očekává ve své 1hvězdičkové restauraci Il Carpaccio na romantické večeři.
Po příchodu si dejte sklenku šampaňského a pak se posaďte k lahodnému valentýnskému menu pro rok 2020.
Valentýn 2020
345 €se sklenkou šampaňského
Sdílené langoše podávané na tři způsoby:
zakousnutý s kaviárovou quenelle, syrový jako mille-feuille, královský s pečenými krvavými pomeranči z Palagia
***
Taglioni se smrži připravené v kolečku Parmigiano Reggiano
***
Sole v ballotine s kůží z černého lanýže, ravioli s piemontskými lískovými oříšky, mousseline z lískových oříšků, lanýžový rybí vývar
***
Jehněčí roštěnec, grilovaný lilek s kaviárem, piemontské sultánky a Parmigiano Reggiano, lilkové lupínky, šťovík a jehněčí jus s 25letým balzamikovým octem
***
Coeur Héléna
Pistáciový chlebíček, ricottový krém, jemné kandované ovoce, pistáciový krém z mascarpone
Pravá večeře v italském stylu pro nejlepšího Valentýna všech dob!
Další nápady na Valentýna 2020:
Data a jízdní řády
The 14. únor 2020
Místo
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Přístup
M°Charles de Gaulle - Étoile
Ceny
Le menu avec une coupe de Champagne : €345
Oficiální stránka
www.leroyalmonceau.com
Rezervace
www.leroyalmonceau.com
