Talentovaný šéfkuchař Alain Ducasse nás nepřestává překvapovat, když v září 2018 otevřel svou novou restauraci Ducasse sur Seine na bárce zakotvené na Pont d'Iéna.
Během dvouhodinové plavby si zde můžete pochutnat na jeho vynikající kuchyni a zároveň objevovat nádherné pařížské památky.
Na Valentýna 2020 si užijte tu nejromantičtější a nejchutnější plavbu vůbec.
Valentýn 2020
365 € bez nápojů, 490 € s párováním jídla a vína.
Royale z kachních foie gras, topinambur a černý lanýž
2008 Champagne ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
***
Hřbet lososa Isigny, červená řepa a křen
2018 Pouilly-Fumé ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
***
Zlaté hřebenatky, květák a zlatý kaviár
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
***
Pečené telecí filé z farmy a raci
2011 Margaux du Château Margaux
***
Zmrzlina Granny Smith
***
Čokoládové suflé z naší manufaktury, citrusové plody
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud
Lákavé menu!
Další nápady na Valentýna 2020:
Data a jízdní řády
The 14. únor 2020
Místo
Ducasse na Seině
Port Debilly
75116 Paris 16
Ceny
€365
Avec accords mets/vins : €490
Oficiální stránka
www.ducasse-seine.com
Rezervace
www.ducasse-seine.com
