Valentýnské pečivo Claire Heitzlerové 2023: Tangelolo Heart

Claire Heitzler, která má nyní ve svém obchodě v Levallois online cukrárnu a službu click & collect (s možností doručení), nám na Valentýna 2023 nabízí krásné srdce Tangelolo.

Toto valentýnské srdce pro dva se skládá z křupavého sladkého pečiva, pečeného vanilkového mandlového krému, marmelády tangelolo (kříženec mandarinky a pomela) a mandarinkového pomeranče. Srdcem zákusku je bio růžový krém vypěstovaný v regionu Drôme. Celek je završený srdcem z bílé vanilkové čokolády, doplněným plátkem pošírovaného tangelola a okvětními lístky růží.

Výtvor je k dispozici od 10. do 19. února 2023 za cenu 18 eur za zákusek ke sdílení.

A nezapomeňte na Fleur d'Agrumes (7 €)! Tento dezert kombinuje křehký mandlový chléb s měkkou sušenkou z kaštanové mouky, která mu dodává osobitý charakter. Je doplněn mandarinkovou marmeládou a lehkou vanilkovou šlehačkou s kandovanými kousky kaštanů.

Nahoře se rozprostírá nádherná zahrada čerstvých citrusových plodů - mandarinky, kumkváty, sladké citrony, pomeranče... Tyto delikátně naaranžované citrusové plody se vyvíjejí v závislosti na ročním období, aby si zachovaly svou čerstvost a chuť. Nakonec se přidá několik kůrek bergamotu a pošírovaný okvětní lístek buddhy.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na tento týden v Paříži a okolí, od 16. do 22. března 2026

V nabídce je také růžový dort z nálevu z okvětních lístků bio růží vypěstovaných v Bretani, smíchaných s několika kapkami přírodní růžové esence vyrobené v Drôme. Okvětní lístky růží se vkládají dovnitř a na vrchol dortu, aby dodaly požitek. Za dort, který je k dostání od 10. února, zaplatíte 24 eur.

Zkrátka, čeká vás celá řada gurmánských objevů!