Velikonoce u Niny Métayer 2026: vajíčko s motýlem a chuťové kreace

Na Velikonoce 2026 si Nina Métayer vybrala motýla jako hlavní motiv své jarní kolekce, pojmenované mezi Vylíhnutí a Kvetení. Šéfkuchařka z La Rochelle, která byla v roce 2023 vyhlášena nejlepší cukrářkou světa organizací UIBC a o rok později porotou soutěže The World's 50 Best, představuje svá tvorba v čokoládě. Jejich kousky můžete najít v jejích pobočkách v Paříži a okolí, například v Printemps du Goût v 9. obvodu nebo v La Samaritaine v 1. obvodu. Letos ji inspiruje svět živé přírody, obnova a opylovači, a tato témata se odrážejí v její velikonoční kolekci.

Co je to Nina Métayer Velikonoční vajíčko Éclosion na rok 2026?

Dominant celou kolekci je bezpochyby Vejce Vylíhnutí (139 €), limitovaná edice, která symbolizuje motýla právě po vylíhnutí z kukly. Čokoládová skořápka z tmavé čokolády Mayan Red 70% původem z Hondurasu od Xoco Gourmet je uvnitř naplněná praliné s mandlemi a piniovými oříšky, s okrajem posetým opečenými mandlemi.

Motýl z čokolády v bronzově lesklé, práškově upravené podobě rozevírá svá křídla na vrcholu, zatímco uvnitř se skrývá malé vejce Harmonie, bílá, mléčná i hořká čokoládová bonbónová vajíčka, karamelky s ořechy obalené v čokoládě, křupavé čokoládové čipy a čtverce poseté slunečnicovými semínky. Celková hmotnost je přibližně 1,3 kg a výška s rozloženými křídly činí 30 cm. Tento kousek je ideální nejen jako dárek, ale i jako dekorace, než ho nakonec sníte.

Jaké další výtvory nám přinese Velikonoce 2026?

Naše kolekce je dostupná v několika velikostech, aby vyhověla všem rozpočtům i přáním. Kazící zajíčci Velikonoc (25 €) z hořké nebo mléčné čokolády zdobí malé květiny jako jarní věneček, což je milé gesto k tradici oslav Velikonoc. Harmonie vajíčka (14 € až 36 € podle velikosti) jsou vyrobena s pomocí motivů Art Déco a nabízejí skořápku plněnou mandlovou nebo lískovou pralinkou, přičemž je můžete najít jak v malé, tak ve velké verzi, v černé nebo mléčné čokoládě.

• Přečtěte si také
• Tipy na týden 4. až 10. května 2026 v Paříži a v Île-de-France

Entremets Floraison, dostupný v individuální verzi za 10 € nebo jako sdílený dort pro 8 až 10 osob za 89 €, je pravděpodobně nejvýjimečnějším kouskem z celé kolekce. Kombinuje piškot s pomerančovou kůrou, bavorskou pěnu infuzovanou zelenými sibickými bobulemi od Terre Exotique, krém s osmanthem a květinovou šlehačku s ovocnými tóny. Celou kompozici korunuje čokoládový vážka na oplatce. Skvělý dárek pro milovníky současných a jemných cukrovinek, které stojí za to objevit.

Pro mlsné jazýčky, které rády sdílejí, jsou zde i velikonoční smaženky (12 € za balení 190 g), směs malých čokoládových rybiček, krevet a želvích těl v hořké, mléčné a bílé čokoládě, které patří ke tradičním velikonočním pochoutkám. Vaječná kolekce Lumière (36 € za krabičku se 24 bonbóny) pak doplňuje sortiment svými malými pralinkami obalenými v 62% hořké čokoládě s bronzovým práškem uvnitř.

Kde si můžete objednat a vyzvednout velikonoční kolekci Nina Métayer 2026?

Celá kolekce je dostupná od 25. března do 29. dubna 2026. Zároveň jsou zahájeny předobjednávky. Vybrané produkty si můžete zdarma vyzvednout na několika místech: v Samaritaine (9 rue de la Monnaie, Paříž 1. obvod), v Printemps du Goût na 8. patře Obchodního domu Printemps Haussmann (59 rue de Caumartin, Paříž 9. obvod), v Halle d'Issy Biltoki nebo v Laboratoři Délicatisserie v Issy-les-Moulineaux (92) a v La Rochelle v obchodech Fournil a Paillat, kde Nina Métayer začínala jako nováček. Doručení kurýrem je možné také v Paříži a v některých obcích jejího okolí přímo přes delicatisserie.fr.

Náš názor: tato kolekce je určena nejen milovníkům kvalitní čokolády, ale i těm, kdo mají rádi kreativní pečení. Dezert Floraison potěší ty, kteří hledají něco originálního namísto klasických velikonočních vajíček z čokolády. Naopak vajíčko Éclosion je opravdovým sběratelským kouskem pro vášnivé sběratele, kteří si chtějí dopřát něco speciálního.

Také si nenechte ujít:

Velikonoční čokolády 2026 – netradiční v Paříži a Île-de-France: náš krásný originální výběr
Opravdu originální velikonoční čokolády 2026 existují v Paříži a letos stojí za to vyzkoušet neobvyklé kreace čokolatérů a cukrářů z Île-de-France. Představujeme vám náš výběr pro fanoušky kakaa, kteří rádi vyčnívají z řady. [Přečtěte si více]

Čokolády a velikonoční vajíčka 2026 od šéfkuchařů cukrářů a čokolatiérů v Paříži a v Île-de-France
A co kdybychom zjistili, co pro Velikonoce 2026 připravili nejlepší cukráři a čokolatiéři z Paříže? Letos je kreativita na plné obrátky a objevujeme velikonoční vajíčka, která jsou natolik originální, že i chuťově uspokojí. Poznejte naši várku objevů 2026. [Přečtěte si více]