Guide til glutenfri restauranter

Le Pont Traversé, den hyggelige kaffebar med den fredede facade, genopfinder sig selv

Le Pont Traversé, sådan er navnet på dette lækre kaffested med historisk facade, der forkæler os i det 6. arrondissement i Paris, få skridt fra Luxembourghave. Efter et ejerskifte og en ny chef drog vi af sted for at genopdage stedet, der fortsat forkæler dem uden gluten – men ikke kun dem.

Kotsu Kotsu, den specialiserede kyllingekaraage-bod i Track 119 foodcourt

I den diskrete foodcourt Track 119, et sted, hvor mad og musik mødes, kun et stenkast fra Atelier des Lumières, afslører Kotsu Kotsu-boden sine opskrifter på kyllingekaraage i den rene japanske tradition.

Armande, en charmerende restaurant-caterer-konditori, hvor alt er hjemmelavet i Montmartre

Man skal gøre sig fortjent til at komme til Armande. Man skal klatre op på toppen af Butte Montmartre for at finde denne catering-restaurant, som også fungerer som et lille konditori, men det er besværet værd.

Café Mareva, det sunde sted, der ikke glemmer at være gourmet

Når man hører om et gluten- og laktosefrit sted, forestiller man sig straks triste, kedelige retter, ikke sandt? Men tro om igen! På Café Mareva kan du spise sundt og samtidig give dine smagsløg maksimal nydelse!

Le Potager de Charlotte, en raffineret restaurant, der tilbyder plantebaseret gourmetkøkken.

Hvis du vil spise plantebaseret mad i raffinerede omgivelser, så kom og prøv Charlotte's Potager, en restaurant i topklasse, som sætter sund, lokal og ansvarlig mad i højsædet takket være lækre og originale opskrifter.

Ground to Grow, en vegansk restaurant og yogastudie i Marais-distriktet i Paris

I hjertet af Marais kan du nyde roen i Ground to Grow, et indbydende sted, hvor velvære er nøgleordet. Søde og velsmagende veganske retter og yogatimer er på menuen, så du kan blive i zen!

ONdA, den første Tapiocas-disk med et twist - brasilianske gourmetpandekager

Har du nogensinde hørt om tapicocas, brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-kvarteret, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave?