Med L’Arrêt by The Grey, sin første restaurant i Paris, bringer den amerikanske chef Mashama Bailey sin sydstatskøkken til det 7. arrondissement. Et sted, der bærer præg af afroamerikansk historie.
Tag til USA på en regressiv smagsrejse med Baba Zulu. Tag til Faubourg Saint-Antoine i det 11. arrondissement for at få gourmetretter med vafler og kylling. Er du blevet nysgerrig? Vi fortæller dig mere...
New Soul Food, den berømte foodtruck, åbner en "mursten og mørtel"-restaurant et stenkast fra Canal Saint-Martin. På Le Maquis kan du nyde afroamerikanske streetfood-retter, der er originale og ligefrem dejlige.
På Street BKK Fry & Beer kan du nyde opskrifter fra det malaysiske køkken, og især en ret, som alle elsker: stegt kylling, i milde eller krydrede versioner.
