På Chez Loup, et stort brasserie i 1. arrondissement, som er åbent hele dagen, har en ung kok valgt at sætte hjemmelavet mad i højsædet, tilberedt af økologiske, sæsonbestemte og velindkøbte råvarer.
Aux Crus de Bourgogne har fået en makeover, men er stadig tro mod sig selv. Du kan stadig nyde de store klassikere inden for fransk gastronomi, dygtigt udført.
I 2017 ankom det længe ventede The Hoxton-hotel fra den britiske kæde af samme navn til Paris. I dag har boutiquehotellet altid travlt, og det samme har restauranten Rivié, et charmerende, trendy neo-brasserie!
Vi tager dig med til Les Halles for at opdage en ny parisisk bouillon, Petit Bouillon Pharamond. Det er et sted, hvor du kan spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nydelse!
Hvis du er på gennemrejse i 8. arrondissement og leder efter et dejligt sted at spise frokost eller middag, hvorfor så ikke lægge vejen forbi Juste le Zinc? Her kan du nyde traditionelle franske retter i en venlig atmosfære!
