Vi savler af forventning: En ultra-gourmet-udstilling er blevet teaset, og vi kan ikke vente med at opdage den. Om et par måneder kommer der måske en stor udstilling til La Villette: French Pâtisserie, en kulturel og gastronomisk oplevelse, der hylder - du gættede det - det franske konditori!
Vi kender endnu ikke alle detaljerne i denne usædvanlige udstilling. Men vi ved, at alle hovedstadens gourmeter (og dem på gennemrejse) vil blive begejstrede for denne multisensoriske oplevelse, som vil glæde vores øjne lige så meget som vores smagsløg og næsebor.
Udstillingen French Pâtisserie byder på et 2.000 m² stort smagsområde. En veritabel Ali Babas hule for søde tandlæger! Udstillingen udforsker også den "historie, delikatesse, magi og forundring ", der omgiver patisserie. Denne savoir-faire har i høj grad bidraget til det franske køkkens renommé og er stadig med til at knytte bånd mellem unge og gamle.
La Villette lover en udstilling, der er "unik og innovativ, fordybende og sjov ". Som du kan se, kan vi ikke vente med at få fingrene i denne spændende udstilling!
Men hvad kan vi lave, mens vi venter på at opdage denne ekstraordinære ud stilling? Jo, man skal selvfølgelig studere! Tag til hovedstadens bagerier og konditorier, hvor de gode kager venter!
De nye bagerier i Paris, vores gode adresser
I Paris giver en ny generation af bagerier nyt liv til faget. Surdejsbrød, gamle meltyper og kreative wienerbrød udgør en bageriscene, der er lige så krævende som opfindsom. [Læs mere]
De nye bagerier i Paris, vores gode adresser
