Hvis du kan lide håndværksøl, så skal du straks opdage Brasserie de la Goutte d'Or, der åbnede mandag den 8. oktober 2012. Denne håndværksbryggeri, der ligger i hjertet af hovedstadens 18. arrondissement, er den første af sin art i hovedstaden og vil både tilfredsstille din nysgerrighed og dine smagsløg.
Dette lidt skøre projekt med at udvikle håndværksøl midt i byen har allerede vundet gehør i Montreal, Chicago og Lyon, og nu er det Paris' tur til at følge trop og skabe sensation.
Resultatet blev, at en mand med en passion for øl og kvarteret Barbès besluttede at oprette en lille ølfabrik midt i Paris for at producere et håndværksmæssigt sortiment inspireret af kvarterets kulturelle mangfoldighed.
For at nå dette mål har Brasserie de la Goutte d'Or valgt at lade sig inspirere af gaderne i Goutte d'Or-kvarteret og hente sine smagsvarianter fra afrikanske, maghrebinske, antillanske, indiske og andre indflydelser.
Du kan vælge mellem "Myrha", en lys øl med dadler, "Château Rouge", en krydret rød øl med chili, "Charbonnière" og "Ernestine".
Bemærk, at disse øl er ufiltrerede, upasteuriserede og kun indeholder friske ingredienser.
Praktisk information:
Brasserie de la Goutte d'Or
28 rue de la Goutte d'Or, 75018 Paris
Åbningstider: Onsdag til fredag fra 17 til 19
Overdreven alkoholindtagelse er sundhedsfarligt. Indtages med måde
Kilde: Infosbar.com (partner)
Datoer og tidsplaner
De næste dage
LØRDAG :
af 17. har 23.
onsdag :
af 17. har 23.
TORSDAG :
af 17. har 23.
Fredag :
af 17. har 23.
Placere
Brasserie de la Goutte d'Or
28 Rue de la Goutte d'Or
75018 Paris 18
