Gourmeter ved, at flødeboller er højeste mode! OgOdette-fans vil ikke fortælle dig andet...
Butikken, der åbnede i januar 2013 i det 5. arrondissement, er helt dedikeret til flødeboller, og det tog ikke lang tid at forføre dine smagsløg!
Bag butikken står Frédéric Berthy, som har valgt at omgive sig med konditorer, som han har arbejdet sammen med om opskrifterne for at genopdage den berømte smag fra fordums tid.
Resultatet? Odette tilbyder både gourmet og klassiske smagsvarianter i pakker med 6 eller 12 flødeboller. Vanilje eller chokolade, pistacie eller kaffe, grøn te eller saltet smørkaramel, citron, vilde bær eller praliné...
Og for at forbedre disse kreationer dækker glasuren på Odettes chouxkager dem med en farverig, dekoreret lille hat, der adskiller dem fra chouxkagerne på udstillingsstederne.
Som svar på sin succes åbnede Odette en ny butik i december sidste år, denne gang i hovedstadens 1. arrondissement.
Gå til rue Galande eller rue Montorgueil for at nyde disse saftige flødeboller, ledsaget af en rigtig varm chokolade eller et bredt udvalg af te og kaffe.
Choux fås i 9 smagsvarianter: chokolade, kaffe, praline, karamel, skovfrugt, pistacie, grøn te, citron og vanilje.
Praktisk information:
Odette Paris
To adresser i Paris: 77 rue Galande, 75005 og 8 rue Montorgueil, 75001
Butikken i det 5. arrondissement er åben fra kl. 10.30 til 19.30 hver dag
Priser: 1,90 € pr. stk. 9,90 € for en æske med 6 stk. 19,80 € for en æske med 12 stk.
Officiel Facebook-side
Mere information
77 rue Galande, 75005 og 8 rue Montorgueil, 75001
