Tribe Paris La Défense, det venlige hotel i forretningskvarteret

I udkanten af forretningsdistriktet har hotellet Tribe Paris La Défense netop slået dørene op. Et 'hjem fra hjemmet'-hotel, hvor det er godt at tilbringe lidt tid.

Efter en vellykket første fransk åbning i Les Batignolles, åbnede et nyt Tribe-hotel dørene på Courbevoie-siden af La Défense den 24. maj. Med samme ønske om at tilbyde de rejsende et hotel "som hjemme", hvor det er godt at tilbringe tid i fællesområderne, der er designet til at være så hyggelige som muligt, læne sig op ad bardisken, sidde på de bløde bænke i restauranten eller slikke sol på den diskrete terrasse på første sal i etablissementet.

Tribe Paris La Défense er tilgængeligt med offentlig transport, især metrolinje 1, som ligger 7 minutters gang væk, og har 184 værelser og suiter designet afarkitekten Thierry d'Istria, hvoraf 7 endda har udsigt til Eiffeltårnet i det fjerne - hvis man læner sig forsigtigt ud fra balkonen.

I værelserne, som varierer i farve fra etage til etage, fra en beroligende gul til en dyb smaragdgrøn, finder du alle de bekvemmeligheder, du har brug for til et behageligt ophold og en god nats søvn: sengetøj i topkvalitet med en høj, meget høj (!) madras, et skrivebord til at arbejde på, et moderne badeværelse og som bonus en Nespresso-maskine, Chromecast til at se dine yndlingsserier og -film på storskærm og skønhedsprodukter fra den australske frisør Kevin Murphy.

Tribe Paris La Défense ligger i et ret afsides hjørne af La Défense, og det er værd at bemærke, at hotellet er lige så stille som en kirkegård, med værelser med udsigt over gaden eller den indvendige terrasse, som kan bruges til private arrangementer. Så der er ingen risiko for at blive forstyrret af gade- eller nabostøj!

I hjertet af fællesområderne afslører hotellets restaurant en menu, der delvist er inspireret af Australien, hvor Tribe-brandet er født. Fra mandag til fredag ved frokosttid og hver aften til middag byder restauranten, som har plads til 80 gæster, på en sprød kødtærte (€14) med australsk sauce; gravad laks (€14) med sprød fennikel og valnøddeoliemayonnaise; pollack fish and chips (€19) og asiatisk-inspireret tartare au couteau (€18).

Vi må hellere advare dig med det samme: Alle retterne serveres meget generøst, så sørg for, at du er meget sulten! For at opdage endnu mere kan man også få australske vine på glas, og de er meget vellavede. Alternativt kan du vælge en cocktail, som du kan nyde i baren eller under måltidet.

Cocktails på Tribe Paris La Défense tilberedes af et opmærksomt team for at sikre, at du får en sjov aften, og de er meget originale, udtænkt af mixolog Matthias Giroud. Negrotea (€14) er f.eks. lavet med te-likør tilsat Timut-peber, Campari, ravfarvet St Raphaël Quina og Angostura. Der åbner også snart en ginbar ovenpå.

Morgenmaden, som er en vigtig del af ethvert ophold på hotellet, serveres indtil kl. 10.30 hver morgen, hvilket er ideelt for dem, der står sent op, og den består af søde og salte retter, varme og kolde, i buffetform. Og for at forbrænde maden er der et fitnessrum til rådighed for hotellets gæster hver dag fra kl. 7.00 til 22.00.