En institution grundlagt i 1880 i det 2. arrondissement i Paris, restaurant Drouant viderefører den store franske borgerlige gastronomi under ledelse af køkkenchefen Romain Van Thienen. Et tempel for Goncourt-prisen, åbent hver dag.
Siden 1880 har Drouant været tilholdssted for Prix Goncourt og fransk litteratur. Det er et elegant brasserie i hjertet af det 2. arrondissement, som har kombineret klassisk gastronomi og litterær arv i over et århundrede.
Brunch-elskere: Drouant, den historiske restaurant nær Opéra, tilbyder en børnevenlig brunch hver søndag med børneunderholdning og gode à la carte-muligheder.
For at markere Prix Goncourt 2025 giver Drouant pariserne mulighed for at smage den hemmelige menu, der serveres for akademiets medlemmer fra 4. november til 15. december 2025.
