Siden 1784 har Le Grand Véfour strålet under Palais-Royals arkader. Den legendariske restaurant, der blev besøgt af Napoleon, Hugo og Colette, er indbegrebet af fransk haute cuisine i neoklassiske omgivelser.
Le Grand Véfour vender en ny side i sin historie. Farvel 2 stjerner, goddag prisvenlig menu med markedets råvarer på en terrasse i ly for regn og sol ud mod Jardin du Palais Royal. Teamet er stadig ved at lære, hvordan man gør, men dette historiske etablissement har fået en god start på året!
På Le Grand Véfour afslører kokken Guy Martin en meget original julekævle fra 2020: Chokoladekævlen med sort trøffel, som helt sikkert vil overraske dine smagsløg!
