Midt i Sentier gemmer Experimental Cocktail Club sig siden 2007 bag en diskret dør, i ånden af parisiske speakeasies. Denne adresse i 2. arrondissement byder på en cocktailmenu, der blander genfortolkede klassikere og signaturkreationer, udarbejdet med præcision og balance. Et pionersted for den moderne cocktailkultur i Paris.
