I hjertet af Château de Versailles ligger Le Grand Contrôle, et 5-stjernet hotel, der tilbyder en unik oplevelse, som transporterer gæsterne tilbage i tiden. Dette unikke sted, der åbner i foråret 2020, kombinerer historie, raffinement og autenticitet og tilbyder en spektakulær udsigt over Orangerie parterre og privilegeret adgang til slottet.
Der er ikke mange, der ved det, men hver søndag tilbyder Le Grand Contrôle, Alain Ducasses Michelin-restaurant, en raffineret brunch med udsigt over Orangeriet på Château de Versailles. Hvorfor ikke forkæle dig selv med et kongeligt mellemspil i et øjeblik uden for tiden?
Hvorfor ikke forkæle dig selv med en kongelig frokost med udsigt over Orangeriet på Château de Versailles? Gå til restauranten Grand Contrôle og dens Michelin-restaurant, hvor du kan træde tilbage i tiden og nyde et magisk måltid i en af de sublime spisestuer eller på den smukke terrasse, når vejret er godt.
Hovedkonditor Aymeric Pinard står bag en ekstraordinær kongesnegl hos Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle i Yvelines. Formet som en royalt krone, er denne chokolade- og hasselnøddetærte tilgængelig fra den 2. til den 14. januar 2026.
