Brasseriet Bofinger afslører mellem sine mure hemmeligheder om historie og den franske livsstil under Journées du Patrimoine 2025 i Paris. Lørdag den 20. og søndag den 21. september kan du (gen)opdage denne ægte institution, der tager os tilbage til 1800-tallet.
Bofinger åbnede i 1864 i Bastille og er det ældste alsaciske brasserie i Paris. Med sin kuppel, træpaneler og skaldyr er det indbegrebet af de parisiske brasseriers elegance.
