Kom nu, Bichon, hvad med en hjemmelavet galette des Rois? I år tilbyder restaurant Les Bichettes de Belleville, som laver smukke retter året rundt baseret på bedstemormad med gode lokale og sæsonbestemte råvarer fra lokale butikker, os ikke bare én, men to gourmet-galetter.
Og vi kan fortælle dig, at de har lagt deres hjerte og sjæl i det, og vi har noget at glæde os til. Den første vil glæde alle klassikere, der leder efter en frangipane-galette eller slet ingenting, selv om det er en dejlig hasselnøddeversion her, mens den anden vil appellere til elskere af sødt og surt.
Forestil dig sødmen fra en smeltende æblekompot kombineret med smagen af sort budding, toppet med en sprød butterdej, præcis som vi kan lide det. Det er nok til at ændre dine vaner, og hvorfor ikke få en åbenbaring!
Bestil på 01 42 08 01 10 for at nyde denne helligtrekongersdag eller indtil den 9. januar.
Datoer og tidsplaner
Af 6. januar 2022 På 9. januar 2022
Placere
Les Bichettes de Belleville
Rue Marie et Louise
75010 Paris 10
Priser
Galette frangipane noisette pour 4 : €18
Galette Boudin Pommes pour 4 : €26
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
bichettesdebelleville.fr
Reservationer
01 42 08 01 10
