For mange mennesker er Helligtrekonger dagen for galette des rois! Men ved du præcis hvorfor, og hvilken historie der ligger bag denne dato den 6. januar?
Du har måske gættet det, men oprindelsen til Helligtrekonger er religiøs.Epiphany, som kommer fra det græske "epiphaneia " ( " tilsynekomst" eller "advent "), fejrer de tre vise mænds (Melchior, Balthazar og Gaspard) ankomst for at møde Jesusbarnet. Denne kristne festival blev introduceret i Vesten af kirken omkring det 4. århundrede og havde til formål at ære de åndelige værdier hos de tre vise mænd, som siges at have givet gaver til Jesus ved hans fødsel.
Så hvorfor spiser vi galette des rois den 6. januar, på dagen for helligtrekonger? Denne tradition har ingen religiøs oprindelse, men viser sig at være helt hedensk. I det gamle Rom blev rollerne som herre og slave byttet om under Saturnalia-festen. Og for at udpege "prinsen af Saturnalia " brugte romerne en kage, hvori der var indsat en bønne. Med tiden udviklede denne tradition sig til at falde sammen med epifanifesten.
Galette des rois varierer fra region til region. I Sydfrankrig spiser man for eksempel ofte en krone pyntet med kandiseret frugt.
Så god fornøjelse!
De bedste Epiphany 2024 galettes des rois i Paris, afprøvet og testet
En lækker galette des Rois? Her er vores udvalg af de fineste og mest velsmagende Galettes des Rois 2024, som du kan finde i Paris. Der er masser af galettes og kroner at vælge imellem i konditorier, paladser og andre prestigefyldte etablissementer. Originale, traditionelle eller kreative, det er op til dig at vælge dit våben til at fejre Helligtrekonger 2024. [Læs mere]
Gad vide, hvor man finder den bedste mandelkage i Paris-regionen i 2024? Den 8. december offentliggjorde Greater Paris Bakers' Association sine vindere. Trommehvirvel: Den bedste mandelkage i Paris-regionen findes i Neuilly-sur-Seine, i Hauts-de-Seine-afdelingen! [Læs mere]
De bedste Epiphany 2024 galettes des rois i Paris, afprøvet og testet
Île-de-France: den bedste 2024 mandel galette des rois er i Hauts-de-Seine
