Gourmetmorgenmad på La Datcha Paris

Vi har allerede fortalt dig om La Datcha, den helt nye bistronomiske restaurant på rue Jean-Pierre Timbaud, som netop har slået dørene op. Den drives af den ukrainske kok Maksym Zorin, som har arbejdet på Le Meurice, Allard, Ore på Château de Versailles og Ducasse sur Seine.

Og det bedste ved La Datcha er, at det føles som hjemme. Det skal siges, at restaurantens navn betyder"Country House", så det grundlæggende er på plads. Træmøbler, en landlig stemning, halmballer og behagelige banketter udgør indretningen i dette levende rum, som er åbent hele dagen.

Faktisk er La Datcha åben om morgenen, til frokost og om aftenen, hvor der serveres sæsonbestemte franske retter og snacks. Det er et rigtigt kaffebar-agtigt sted at være. Hver morgen fra kl. 8.30 er der morgenmad, og du kan forkæle dig selv med croissanter og pains au chocolat fra Anthony Nguyen, husets tourier, som er en mester i butterdejskunst. Ledsaget af en god kop kaffe eller enblød varm chokolade er det et godt sted at starte dagen.

Om lørdagen kunne morgenmaden ikke være mere generøs. Ud over croissanter og pains au chocolat er der dagens viennoiserie, enskive luftigbrioche eller butterdejskrone, ledsaget af hjemmelavet spread, butterdejsbrød, karamelsukkerkage, granola og cremet græsk yoghurt, en varm drik og en friskpresset juice. Alt sammen for 25 euro alt inklusive.

• Læs også
• Hvad sker der i Paris i denne uge fra 6. til 12. maj 2024: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i maj 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Vores bedste tips og ideer til at gå ud
• Om mindre end 100 dage vil Paris bringe verden sammen! Et historisk kapitel, der skal skrives sammen

Vi indrømmer det, vi har prøvet det, og vi drømmer om det hver morgen! Kort sagt, hvis du prøver delikatesserne på La Datcha, vil du elske dem, advarer vi dig. Under alle omstændigheder må du ikke gå glip af at opdage stedet, du vil føle dig godt tilpas, og du vil nyde det, hvad mere kan man bede om?

I januar tilbyder restauranten også lækre skiver af galette des Rois. Forvent at betale 7,50 euro for en skive frangipane-galette og 8,50 euro for en pistacie-galette.

La Datcha, kokken Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse
Efter at have forladt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åbnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse. [Læs mere]