Til nytårsaften 2027 slår La Crémaillère 1900 galamiddag sammen med en dansefest i Montmartre. torsdag den 31. december 2026, fra kl. 19.00, byder restauranten ved 15 Place du Tertre gæsterne velkommen i Belle Époque-kulissen omkring en menu til 235 € pr. person.
Programmet udspiller sig i to etaper. Under måltidet svinger to artistduoer rundt i salen og byder på musikalske indslag. Ved midnat overtager en DJ, og der er konfetti til at markere overgangen til det nye år. Man kan derfor vælge at gå ud for at få middag og fortsætte festen samme sted, midt i Montmartre-kvarteret.
På tallerkenen giver menuen plads til sort trøffel og lader valget falde mellem kammuslinger og kalv med morkler. Prisen inkluderer et glas champagne som aperitif og en flaske vin til to personer, udvalgt af sommelieren.
Aperitif
Champagnekop og et duo af raffinerede små dessertglas
Forret
Marmoreret and foie gras med sort trøffel, håndlavet surdejsbrød
Valg af ret
Ristede kammuslinger, Pommes Anna, trøffelsauce
eller
Kalvemedailloner, kantarelscreme og cremet kartoffelgratin
Ost
Modnet cabécou med spæde salatblade
Dessert
Nougatis til nytårsaften
Vin inkluderet
En flaske til to gæster, udvalgt af sommelieren
Aftenen kan reserveres med forudbetaling. Middagen starter fra kl. 19:00; antallet af pladser er begrænset. Skiftet i stemning mellem kunstnerne under måltidet og DJ'en ved midnat udgør den røde tråd i dette Montmartre-reveillon.
Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.
Datoer og tidsplaner
Den 31. december 2026
Har 19.
Priser
Dîner de gala, champagne à l’apéritif, une bouteille de vin pour deux et animations inclus : €235
Officielt websted
cremaillere1900.com
Reservationer
cremaillere1900.com
