I anledning af julen 2023 tager Christophe Adam fra L'Eclair de Génie os med på en rejse til Sverige med nogle smukke julekogler. På programmet er tre lækre, originale og regressive desserter, som vil tage dig tilbage til barndommen.
For at tilfredsstille smagsløgene hos både store og små har konditoren for andet år i træk valgt at tilbyde sin"Malmö-log" og udvide familien med to andre logs med den nuttede bamse, nemlig" Malmö Surprise-log" og " Malmö Dodo-log".
Denne søde træstamme er lavet med en glutenfri chokoladekiks, karamelliserede ristede jordnødder og en mørk chokolademousse fra Mexico. Gourmetkagen er pyntet med en bamse, et brødæble og en julekugle i mørk chokolade, som vi elsker.
En ny tilføjelse til L'Eclair de Génie-familien, som helt sikkert vil glæde alle med sin mandelkiks, lette Madagaskar-vanilje-ganache, bløde saltede smørkaramel og knasende pekannøddepraliné.
Overraskelse? Sagde du overraskelse? Nu skal vi fortælle dig, hvad der gemmer sig bag denne træstamme! Med sin bretonske mørdej, ahornsirupskiks med karamelliserede æbler og mælkechokoladeganache vil den helt sikkert vække begejstring.
Forvent at betale €59 for hver af disse træstammer, som skal deles mellem 5 og 6 personer. Disse festlige kreationer har været tilgængelige på Eclair de Génies hjemmeside siden november og i butikkerne fra december. Så er vi hooked?
Og fordi det er jul, har Christophe Adam fundet på ikke mindre end 6 særlige eclairs!
For at gøre denne gourmetjulekollektion endnu mere speciel, er alle dagligvareprodukterne fra Eclair de Génie blevet pyntet op til højtiden!
Datoer og tidsplaner
Fra 1. november 2023
Placere
Et glimt af genialitet
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Adgang
Metro Saint Paul
Priser
Bûche pour 6 personnes : €59
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.leclairdegenieshop.com
Mere information
Eclair de Génie butikker
