Ønsker du at fejre påskens fester på en helt ny måde? Så tag til Wonderland Pâtisserie, et Wonderland Pâtisserie, et te-salon i 14. arrondissement i Paris, hvor kokken Rodolphe Groizard hele året viser sine kager, der ligner malerier som glæder både øjne og smagssanser! Til denne særligt chokoladeprægede periode præsenterer stedet en kollektion af seks chokolader forklædt som små kager, fyldt med tørrede frugter, så hele familien kan få glæde af det.
Hvis du er en fast kunde hos dette konditori, har du helt sikkert allerede set disse kreationer før. Men til påsken er de nu tilgængelige i lille udgave og er værd deres vægt i guld.
Modsat mange smukke chokolader der er tomme indeni, er disse lige så smukke indeni som udefra, for de er alle fyldt med praliné og et indslag af saltkaramel og yderst fristende.
Lad os opdage de seks skulpturer, håndlavede af chefen, som alle er unikke! Vi går tilbage til barndommen med den farverige karussel Fantasia (170 g, 16 €), med 55% mørk chokoladepraliné og ristede pistacienødder, karamelindsats og ristede pistacienødder, speculoos-kiks.
Moai (130 g, 12,5€) inviterer os til at rejse ud over havene med sit ansigt af sten i en praliné med mælkechokolade 33% og ristede jordnødder, karamelindsats og ristede jordnødder, crumble med grøn te og mandler.
Baobaben Baobab (170 g, 15,5 €) og de bløde grene er fyldt med mørk chokoladepraliné 55% og ristede pekannødder, med lag af karamel og ristede pekannødder, marcipan og crumble af ristede pistacienødder.
Hvis macadamia får din stemme, så vælg Pomme de pin (170 g, 16€) og dets mælkepraliné 33%, karamel, macadamia-nødder, karamelliserede macadamia og ristede macadamia, en skal af mælkecokolade med kaffe, 55% mørk chokolade-flager, samt crumble af kakao-kaffe-pecan.
Som I nok har gættet, er der noget for alle, der elsker tørrede frugter. Nu gælder det bare om at vælge sin favorit, uden at glemme Champi (180 g, 15 €), praliner med 55% mørk chokolade og ristede hasselnødder, karamelinsert og ristede hasselnødder og den Ananas (190 g, 16,5 €), praliner med mælk chokolade og ristede mandler, karamelinsert og ristede mandler, overtrukket med mælkeschokolade og kanel, mandel- og kanel-crumble.
En lille favorit blandt dem, der elsker dette delikate krydderi, som er særligt fremtrædende i smagen, og karamelfyldet gør den endnu mere uimodståelig uanset følgesvend, tæt og sprød. Og for dem, der elsker mørk chokolade, er den her ret mild og derfor egnet til alle ganer, selv dem mest vana til sødt.
Bemærk, at flere af disse chokoladebagværk er uden gluten! Det er godt at vide, at det ikke er muligt at få leveret disse delikatesser, så man må aflægge et besøg i butikken for at hente dem inden påske. Kollektionen er stadig meget overkommeligt prissat, da kreationerne ikke overstiger 16,5 euro.
Derudover har vi haft lejlighed til at smage dem, og selvom størrelsen ikke virker kæmpestor, holder en enkelt creation flere dage (medmindre I er særligt mange) for selv for dem med en sød tand er fyldet rigt og generøst, så man nyder den med måde og får længere fornøjelsen!
Wonderland, det usædvanlige konditori - tesalon
Tag til Alésia og Rodolphe Groizards Wonderland patisserie. Denne tidligere kok på en Michelin-restaurant har udviklet en passion for trompe-l'œil og dedikerer sit konditori-tea-rum til originale kreationer, der er lige så overraskende visuelt, som de er i smagen. Kaktusser, lænestole, karruseller og Moai-statuer er blot nogle af de desserter, der helt sikkert vil begejstre dine gæster! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Af 25. marts 2026 På 6. april 2026
Placere
Patisserie Wonderland
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
Priser
€12.5 - €16.5
Officielt websted
www.wonderland-patisserie-paris.com
Wonderland, det usædvanlige konditori - tesalon
