Hvis du endnu ikke har opdaget 99 Haussmann, en restaurant ved foden af Hôtel Bowmann i en smuk historisk bygning af frådsten, så er Valentinsdag det perfekte tidspunkt at gøre det på.
Køkkenchef Grégory Cohen har skabt en gourmetmenu, som vil glæde din elskede.
Valentinsdag-menu
€140/person
Cocktail 'M'
Luftkaviar
***
Tuntatar, passionsfrugt
***
Kammuslinger og trøfler, rødbede espuma
***
Black Angus hjerte på makaronigratin og jus
***
Sukkerkærlighed på is
***
Dig og mig i chokolade
For flere ideer til Valentinsdag
Datoer og tidsplaner
Den 14. februar 2019
Placere
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Adgang
M° Saint Augustin
Priser
€140