Valentinsdag 2019 på 99 Haussmann, Hôtel Bowman

Ved · Fotos af · Offentliggjort på 5. februar 2019 kl. 15.47
Til Valentinsdag har kokken Grégory Cohen fra 99 Haussmann sammensat en gourmetmenu, der sætter ædle produkter i højsædet. Menuen omfatter også en aperitifcocktail og en lovende dessert.

Hvis du endnu ikke har opdaget 99 Haussmann, en restaurant for foden af Hôtel Bowmann i en smuk historisk bygning af frådsten, så er Valentinsdag det perfekte tidspunkt at gøre det på.
Chef Grégory Cohen har kreeret en gourmetmenu, der vil glæde din elskede.


Valentinsdag-menu
€140/person

Cocktail "M"
Luftkaviar
***
Tun tatar, passionsfrugt
***
Kammuslinger og trøfler, rødbede espuma
***
Black Angus hjerte på makaronigratin og jus
***
Sukkerkærlighed på is
***
Dig og mig i chokolade

For flere idéer til valentinsdag

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2019

×

    Placere

    99 Boulevard Haussmann
    75008 Paris 8

    Adgang
    M° Saint Augustin

    Priser
    €140

    Kommentarer