Geoélia, το γκουρμέ εστιατόριο του ταλαντούχου σεφ Camille Saint M'leux

Ο ταλαντούχος σεφ Camille Saint M'leux, βραβευμένος με αστέρι Michelin, επέλεξε να ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το Geoélia, στη θέση του Tang, του θεσμού του 16ου διαμερίσματος.

Geoélia - Pain et beurreGeoélia - Pain et beurreGeoélia - Pain et beurreGeoélia - Pain et beurre
Geoélia - Bulot, nage, laurierGeoélia - Bulot, nage, laurierGeoélia - Bulot, nage, laurierGeoélia - Bulot, nage, laurier
Geoélia - Tarte fine tomates, tartelette petits poisGeoélia - Tarte fine tomates, tartelette petits poisGeoélia - Tarte fine tomates, tartelette petits poisGeoélia - Tarte fine tomates, tartelette petits pois
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur
Geoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombre
Geoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombreGeoélia - Lieu jaune, cresson, concombre
Geoélia - Boeuf au charbon, lard de seicheGeoélia - Boeuf au charbon, lard de seicheGeoélia - Boeuf au charbon, lard de seicheGeoélia - Boeuf au charbon, lard de seiche
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Geoélia - Pigeon rôti, gnocchi aubergine, velouté oseilleGeoélia - Pigeon rôti, gnocchi aubergine, velouté oseilleGeoélia - Pigeon rôti, gnocchi aubergine, velouté oseilleGeoélia - Pigeon rôti, gnocchi aubergine, velouté oseille
Geoélia - SideGeoélia - SideGeoélia - SideGeoélia - Side
Geoélia - Pré-dessertGeoélia - Pré-dessertGeoélia - Pré-dessertGeoélia - Pré-dessert
Geoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasin
Geoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasinGeoélia - Dessert chocolat sarrasin
Geoélia - DécorationGeoélia - DécorationGeoélia - DécorationGeoélia - Décoration
Geoélia - DécorationGeoélia - DécorationGeoélia - DécorationGeoélia - Décoration
Geoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisable
Geoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisableGeoélia - Salle privatisable
Geoélia - Cave à vinGeoélia - Cave à vinGeoélia - Cave à vinGeoélia - Cave à vin

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Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

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Ο ταλαντούχος σεφ Camille Saint M'leux, βραβευμένος με αστέρι Michelin, επέλεξε να ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το Geoélia, στη θέση του Tang, του θεσμού του 16ου διαμερίσματος.