Ο Pierre Hermé αναμετράται με τα βιεννέζικα γλυκά με ένα εφήμερο pop-up στο Galeries Lafayette Le Gourmet, από τις 2 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου 2025. Αυτός ο αποκλειστικός γκουρμέ πάγκος αποκαλύπτει πρωτόγνωρες δημιουργίες που επανεξετάζουν τα κλασικά γαλλικά κομμάτια παντρεμένα με τις εμβληματικές δημιουργίες του μεγάλου ζαχαροπλάστη, στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού.