


Εγκατεστημένο μέσα στην παλιά βιοτεχνία υποδημάτων Spring Court στο Μπελβίλ, το Café de l’Usine προσφέρει μια αυθεντική και χωρίς υπερβολές κουζίνα. Η σεφ Alice Arnoux υπογράφει ένα μενού σύντομο και μεταβαλλόμενο, σε έναν σπάνιο για το Παρίσι βιομηχανικό χώρο.