Με το Masaikuta, ο ιάπωνας σεφ Masahide Ikuta ανοίγει το πρώτο εστιατόριό του στο Παρίσι με το όνομά του. Ένα γαλλο-ιαπωνικό μενού γεμάτο ποιότητα, όπου οι επιρροές και των δύο κουζίνων συναντώνται σε επιμελημένα πιάτα, με έμφαση στα θαλασσινά και την έντονη γαστρονομική προσωπικότητα.