Στην καρδιά του Σεντιέ, το Experimental Cocktail Club κρύβεται από το 2007 πίσω από μια διακριτική πόρτα, στο πνεύμα των speakeasies του Παρισιού. Αυτή η διεύθυνση στο 2ο διαμέρισμα προσφέρει έναν κατάλογο κοκτέιλ που συνδυάζει κλασικά επανερμηνευμένα με εμβληματικές δημιουργίες, δουλεμένα με ακρίβεια και ισορροπία. Πρωτοποριακό σημείο αναφοράς της σύγχρονης κουλτούρας των κοκτέιλ στο Παρίσι.
