Μα!, το πρώτο ιταλικό μπογιόν του Παρισιού, με ένα τυπικό μενού
Ο Boulevard des Italiens, μια διεύθυνση εξίσου αντιπροσωπευτική της Ιταλίας, άνοιξε μόλις τις πόρτες του στους λάτρεις της γενναιόδωρης κουζίνας: είναι το Ma!, και αποτελεί το πρώτο ιταλικό bouillon της πρωτεύουσας.
Δεν θα μπορούσε να βρεθεί πιο κατάλληλος χώρος για μια τόσο ξεχωριστή διεύθυνση: εδώ και μερικούς μήνες το Ma! έχει εγκατασταθεί στο Μπολβάρ ντε λα Ιταλιέν. Στο μενού, μια αυθεντική κουζίνα που φέρνει τις γεύσεις της Ιταλίας στο Παρίσι, διατηρώντας ταυτόχρονα προσιτές τιμές.