Η ταράτσα-οροφή του Fouquet's Paris ανανεώνεται πλήρως για τη θερινή σεζόν 2026, με διακόσμηση εμπνευσμένη από το hanami και μενού γαλλο-ιαπωνικής fusion. Κάθεται στην κορυφή του παλατιού, στην καρδιά του Τριγώνου του Χρυσού, αυτός ο κρυφός κήπος που αιωρείται προσφέρει μια θεαματική θέα προς τον Πύργο του Άιφελ και προς τις στέγες της πόλης.
