Το rooftop του Fouquet's Παρίσι: η ιαπωνίζουσα βεράντα του παλατιού των Champs-Élysées

Το rooftop του Fouquet's Paris, κρυμμένο στον 5ο όροφο του νυν παλάς του 8ου διαμερίσματος, στην γωνία με τα Champs-Élysées, ανανεώνεται πλήρως για το καλοκαίρι του 2026. Αυτός ο νέος, διακριτός χώρος, σχεδιασμένος σαν ένα κηπάκι-κεριάκης ιπποσύνης ιαπωνικής έμπνευσης, μας προσκαλεί να απογειώσουμε την θέα πάνω από την οδό George V, με φόντο τα στέγαστρα του Παρισιού. Μια διεύθυνση που εντάσσεται στον στενό κύκλο των θεάσεων του Παρισιού και της Île-de-France, και ένα έξυπνο tip να το έχετε υπόψη για τα βράδια της καλής περιόδου.

Η σκηνογραφία αντλεί έμπνευση από το hanami, αυτή τη ιαπωνική παράδοση που γιορτάζει την εφήμερη ομορφιά των ανθισμένων κερασιών. Οι lounge καρέκλες περιβαλλόμενες από πλούσια βλάστηση, αποχρώσεις απαλού πράσινου φασκόμηλου, φλογερές ροζ πινελιές που παραπέμπουν στα sakura και ο κεντρικός μπαρ ανοικτός προς τον ουρανό του Παρισιού συνθέτουν ένα κομψό και οικειο δημιουργικό περιβάλλον, μακριά από την φρενίτιδα της πιο διάσημης λεωφόρου του κόσμου, μα μόλις μερικά λεπτά με τα πόδια.

Τι τρώνε στην ταράτσα του Fouquet's Παρίσι;

Από την πλευρά του πιάτου, το μενού στηρίζεται σε μια κουζίνα fusion γαλλοϊαπωνική που σχεδιάστηκε για το μοίρασμα, σε ένα ελαφρύ και σύγχρονο ύφος. Θα βρείτε nigiri (σολομός, τόνος, σεριόλε ή οτορό), ένα πιάτο σούσι με 9 τεμάχια, σασίμι χάματσι και τατακί, ανάμεσά τους και μια βερσιόν λαχανικών με καρπούζι και φέτα που είναι αρκετά ευρηματική για τα βράδια με καύσωνα.

Οι γκιοζά με γουάγκιού, σε σάλτσα σόγιας με τρούφα, τα τάκος με φρέσκο τόνο και τα ιακοτόρια από βοδινό ή κοτόπουλο, καπνισμένα με ξύλο κέδρου, συμπληρώνουν αυτήν την επιλογή για μικροτσιμπολιά από την άκρη της μπαγκέτας.

Για το γλυκό της βραδιάς, μας δελεάζουν οι χουκουέττες για μοιρασιά ή το cheesecake με μαύρο σουσάμι και σως φρούτου πάθους-γιούζου. Υπολογίστε από 12 έως 38 ευρώ για τα πιάτα που μοιράζονται, όπως αρμόζει σε ένα παλάτι.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις της εβδομάδας από τις 6 έως τις 12 Ιουλίου 2026 για το Παρίσι και την Île-de-France

Το μενού:

Ποια κοκτέιλ αξίζει να δοκιμάσετε στην ταράτσα

Το μπαρ παίζει κι αυτό τη χαρτογράφηση της Ανατέλλουσας Ηλίου. Η Barbara Migliaccio Spina, Διευθύντρια της Μικσιολογίας, υπογράφει έναν κατάλογο κοκτέιλ υπογραφής με νότες yuzu, τζίντζερ, shiso ή άνθος κερασιάς, στην εικόνα του Aoyama με σαμπάνια ή του Sakura Shiro. Τα κλασικά (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) και μια όμορφη επιλογή από δημιουργίες χωρίς αλκοόλ είναι επίσης στη διάθεση.

Στο τέλος της ημέρας, η ατμόσφαιρα νου-τζαζ και απαλό χάουζ συνοδεύει το ηλιοβασίλεμα, πριν τα DJ sets εμπνευσμένα από τη ιαπωνική ηλεκτρονική σκηνή ανεβάσουν τη θερμοκρασία μόλις πέσει η νύχτα.

Πότε και πώς να απολαύσετε αυτήν τη διακριτική ταράτσα οροφής;

Το rooftop του Fouquet's Paris σας υποδέχεται Τετάρτη έως Κυριακή, από τις 17:00 μέχρι τα μεσάνυχτα, χωρίς κράτηση, στη διεύθυνση 46 avenue George V στο 8ο διαμέρισμα, δύο βήματα από τον σταθμό μετρό George V (γραμμή 1). Το dress code είναι chic και casual· κλειστά παπούτσια υποχρεωτικά. Το παλάτι, ναυαρχίδα της συλλογής Barrière, προσχώρησε πρόσφατα στον κύκλο των Παρισίων παλατών. Όλες οι πληροφορίες βρίσκονται στην επίσημη σελίδα του rooftop του Fouquet's Paris.

Σημειώστε ότι το παλάτι κρύβει και ένα εσωτερικό αίθριο για να απολαύσετε μεσημεριανό ή δείπνο στο πράσινο μέσα στο Joy, κάτω από αυτό.

Συστήνουμε αυτή τη διεύθυνση σε όσους αναζητούν ένα κομψό ροφτ στο Παρίσι για ένα afterwork με στυλ, ένα ραντεβού με θέα το ηλιοβασίλεμα ή μια βραδιά που ανεβαίνει βαθμιαία σε ένταση. Οι περιορισμένοι προϋπολογισμοί ας προτιμήσουν κάποια άλλη επιλογή, αλλά για μια ξεχωριστή στιγμή, η παύλα αξίζει σίγουρα την ανάβαση στον 5ο όροφο. Θέλετε να δοκιμάσετε και άλλα ανεμοδαρμένα σημεία; Κατευθυνθείτε στον ολοκληρωμένο οδηγό με τις ταράτσες και τα ροφτ-τόπια του Παρισιού και της Île-de-France το 2026, στην επιλογή μας νέων ροφτ που δεν πρέπει να χάσετε το 2026 ή στους ακαταμάχητους ροφτ στην πρωτεύουσα και στην Île-de-France, τις καλές μας διευθύνσεις υψηλής θέας το 2026.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.