Η γουϊνγκέτ και το φουτκρουκ σας περιμένουν σε αυτό το καταπράσινο πάρκο των Υβλίν όλο το καλοκαίρι

Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε ένα πολύ γουστόζικο σημείο στο Sartrouville, στις Yvelines (78). Το φετινό καλοκαίρι του 2026, το Parc du Dispensaire φιλοξενεί δύο γαστρονομικές διευθύνσεις που στέκονται η μια απέναντι από την άλλη και σε παρασύρουν να κάτσεις στα τραπέζια ή να στρώσεις την πετσέτα στο χορτάρι και να μην αποχωρήσεις ποτέ: το foodtruck Café des Écuries και η Guinguette du Dispensaire. Ένα ήρεμο και γιορτινό δίδυμο που μετατρέπει αυτό το πράσινο πάρκο σε πραγματικό σημείο συνάθροισης, είτε με την οικογένεια, είτε με τους φίλους ή τους συναδέλφους.

Το Πάρκο του Διακονείου, ήδη αποτελεί ένα από τα πράσινα πνεύμονες του κέντρου της Σαρτρουβίλ. Αυτό το πάρκο ύψους 2,75 εκτάρια είναι προσβάσιμο από τη λεωφόρο Μαρίς-Μερτό, από τα αποβάθρα του Σηέ, από τον δρόμο Μότσαρτ ή από τον δρόμο των Πευκοφορτωμένων· ενώνεια ευωδιαστά πράσινα ήσυχα σημεία το καλοκαίρι, ανθοστολισμένα παρτέρια, έναν κήπο Συλλογής, έναν παιδαγωγικό και οικολογικό λαβύρινθο, σ tunnels από ζωντανές ιτιές, και ακόμη δύο παιδότοπους με θεματική το νερό, με παιχνιδαριές βάρκες εξοπλισμένες με γέφυρες, δίχτυα για αναρρίχηση, τσουλήθρες και παιχνίδια με ελατήρια για παιδιά 2–8 ετών. Σπίτια για έντομα, καταφύγια για πασχαλίτσες και πεταλούδες και φωλιές πουλιών έχουν τοποθετηθεί στα δέντρα, καθιστώντας αυτό τον χώρο πραγματικό ζωτικό καταφύγιο στην πόλη. Δεν αποτελεί σύμπτωση ότι οι Σαρτρουβιελοί τον προτιμούν από το πρώτο φως του ήλιου.

Ακριβώς απέναντι, οι δύο επιχειρήσεις αλληλοτροφοδοτούν ο ένας τον άλλο χωρίς να ανταγωνίζονται. Από τη μία πλευρά, το Café des Écuries ξεδιπλώνει το foodtruck του από τις 3 Ιουνίου ως τις 31 Οκτωβρίου 2026, καθημερινά από τις 10:00 έως τις 20:00. Αυτό το σχέδιο, που γεννήθηκε από την επιθυμία να δημιουργηθεί ένα φιλικό σημείο συνάντησης στον πυρήνα του πάρκου, έχει ήδη αποδείξει την αξία του πέρυσι, με σχεδόν 1.000 άτομα να απολαμβάνουν μια κρέπα, ένα παγωτό ή ένα σνακ καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Φέτος η λίστα περιλαμβάνει ice-cream Raimo in cone (η διάσημη Παρισινή παγωτέμποα που φημίζεται από το 1947), βάφλες, γάλεττες, φρουτοκοχώνες, granolas και smoothies. Για να δροσιστείτε και να τσιμπήσετε όλη την ημέρα, χωρίς περιττές διακοσμήσεις.

Από την άλλη, η Guinguette du Dispensaire αναλαμβάνει τα περάσματα του απογεύματος. Ο χώρος ανοίγει τα Σαββατοκύριακα όλη την ημέρα και από 16:00 έως 22:00 τις καθημερινές. Μενού γύρω από τις πλάκες ορεκτικών (τυριά, αλλαντικά ή συνδυασμός τους για 15 ευρώ η κάθε μια) και τις ευχάριστες προσφορές: πλάκα για 2 μαζί με δύο ποτήρια κρασί στα 25 ευρώ, πλάκα για 4 με μπουκάλι στα 45 ευρώ, ή η κλασική φρουφρου φριττές και μια μπύρα στα 12 ευρώ. Για λίγη γεύση, υπάρχουν επίσης φιλέτες κοτόπουλου με σπιτική σως (7 ευρώ), ρολάκια μοτσαρέλα τηγανιτά (6 ευρώ), και μια μικρή σπιτική κονσέρβα με pâté de campagne, ριγλέτ και ολόκληρο σουτζούκι. Τα παιδιά δεν ξεχνιούνται με ένα μενού στα 9 ευρώ (χυμός ή σόδα, nuggets-πατάτες, παγωτό). Από πλευράς ποτών, μια επιλογή κρασιών και μπυρών βρίσκεται στο πρόγραμμα.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις της εβδομάδας 17–23 Αυγούστου 2026 στο Παρίσι και στην περιφέρεια Ιλ ντε Φρανς

Το καλό εδώ είναι το πνεύμα του χώρου. Δεν βρισκόμαστε σε ένα υπερφορτωμένο μπαρ παραλίας, αλλά σε ένα πάρκο γειτονιάς που φροντίζει τους κατοίκους του και τους προσφέρει ένα χώρο για ν’ ανάσας. Η γκιουίνγκκετ συνδέεται με αυτή την παράδοση — την απλή, εύγευστη απόλαυση που σε καλεί να πιεις το ποτό σου φέτος έξω, όταν ο ήλιος αποφασίσει να φανεί. Πηγαίνουμε γι’ αυτόν τον απογευματινό χρόνο με την οικογένεια, για ένα αυθόρμητο απεριτίφ το τέλος της μέρας, ή γιατί όχι, για ένα γεύμα σε μια πράσινη ταράτσα με τους συναδέλφους.

Και για το αποκορύφωμα, ζωντανές βραδιές και ελεύθερη είσοδος σας περιμένουν κάθε εβδομάδα. Δείτε το πρόγραμμα.

Το Parc du Dispensaire βρίσκεται στην Sartrouville, προσβάσιμο από το Παρίσι με το RER A (στάση Sartrouville) σε λιγότερο από 30 λεπτά από τον Σταθμό Saint-Lazare. Μια φιλική παύση στην καρδιά των Υβιλίν, μέσα σε ένα φυσικό τοπίο, είναι αρκετή για να γοητεύσει τους λάτρεις της γαστρονομίας.

Διαβάστε επίσης:

Γκινγκουέτ στο Παρίσι και στην Ιλ ντε Φρανς το 2026, οι καλές μας διευθύνσεις για ένα απεριτίφ.
Όταν ο ήλιος επιστρέφει, οι προσωρινές γουινγκέτ κατακλύζουν το Παρίσι και την Ολλανδία, προσκαλώντας σε χαλάρωση χωρίς να χρειαστεί να φύγετε από την περιοχή. Ανάμεσα σε chaise longue, γεύματα στον ανοιχτό αέρα και συναυλίες δίπλα στο νερό, δημιουργούν μια αίσθηση διακοπών χωρίς να απομακρυνθείτε από το σπίτι! [Διαβάστε περισσότερα]

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.