Οδηγός ιαπωνικών εστιατορίων

Ukiyo Ramen, η αυθεντική ταβέρνα με σπιτικά ραμέν στη Γκαρντεν Πιγάλ του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού

Σε λίγα βήματα από την Πιγκάλλ και στην καρδιά του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού, το UKIYO Ramen σερβίρει αυθεντικά ιαπωνικά ράμεν και γιενμπουρί, όλα χειροποίητα με φρέσκιες νουντλς και πλούσιους ζωμούς που μας ενθουσίασαν. Ανοιγμένο πρόσφατα από το νεανικό ζευγάρι Céline Li και Guillaume Lam, αυτό το πολύχρωμο εστιατόριο φέρνει μια ανανεωτική ματιά στην ιαπωνική κουζίνα, με δημιουργικότητα και κομψότητα. Ξεκινήσαμε την επίσκεψη για να το δοκιμάσουμε και να σας πούμε όλα.

Αναρρίχηση: Η γαστρονομική σύντηξη του Takayuki Nameura σε 10 στάδια!

Μπείτε στον κόσμο του γκουρμέ εστιατορίου με το Montée, ένα πραγματικό στολίδι στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού, όπου ο Ιάπωνας σεφ Takayuki Nameura σας προσφέρει ένα εξαιρετικό μενού γευσιγνωσίας 6 ή 10 πιάτων, συνδυάζοντας την κορυφαία γαλλική κουζίνα με την ιαπωνική φινέτσα. Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.

Octant, η γαστρονομική διεύθυνση με γεύσεις από όλο τον κόσμο στο 5ο διαμέρισμα

Το Octant σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γύρω από τον κόσμο από το 5ο διαμέρισμα του Παρισιού, με μια fusion κουζίνα εποχής, υπογεγραμμένη από μια εμπνευσμένη σεφ, και ένα εκλεπτυσμένο κοσμοπολίτικο μενού.

Εστιατόριο Asahi: Παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα στην καρδιά της Belleville

Στην καρδιά της Belleville εδώ και σχεδόν 30 χρόνια, το Asahi είναι ένα εμβληματικό μέρος όπου η αυθεντική ιαπωνική κουζίνα συναντά τη γαστρονομική δημιουργικότητα σε προσιτές τιμές. Ανανεωμένο με την πάροδο των δεκαετιών, αυτό το διαχρονικό μέρος σαγηνεύει με την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και το ποικίλο μενού του, που αναδεικνύει φρέσκα προϊόντα και πιάτα φτιαγμένα με ακρίβεια και πάθος.

Nobisan, το εξαιρετικό ιαπωνικό εστιατόριο που ειδικεύεται στο λεπτό temaki στο Marais

Μετά το handroll, ο εστιάτορας Thomas Moreau κατακτά ένα άλλο σύμβολο της ιαπωνικής κουζίνας, το temaki, στο εστιατόριο Nobisan στο Marais. Με μεγάλη φινέτσα, αυτή η αριστοκρατική διεύθυνση είναι μια επιτυχία.

Bar Omi, ένα υβριδικό εστιατόριο μεταξύ izakaya και wine bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικό σούσι στο Παρίσι.

Το Bar Omi είναι το σημείο συνάντησης των λάτρεις της ιαπωνικής γαστρονομίας και των οινόφιλων. Στο σταυροδρόμι μεταξύ του wine bar και του Izakaya, αυτό το εστιατόριο μας απολαύει με εξαιρετικό σούσι και λιγότερο γνωστές σπεσιαλιτέ. Μια όμορφη διεύθυνση γεμάτη φινέτσα κοντά στις Tuileries και την Place Vendôme στο Παρίσι. Συνιστάται να κάνετε κράτηση.

Soma Sando, το ιαπωνικό εστιατόριο σάντουιτς, 6ο διαμέρισμα Παρισιού

Ψάχνετε ένα καλό μέρος για να δοκιμάσετε ιαπωνικά sandos στο Παρίσι; Το Sōma Sando, ένα kissaten (ιαπωνικό καφενείο) που βρίσκεται κοντά στο Jardin du Luxembourg στο 6ο διαμέρισμα, προσφέρει γενναιόδωρα γεμιστά ιαπωνικά σάντουιτς. Το δοκιμάσαμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας κορεατικού φαγητού και σας τα λέμε όλα.

Ιαπωνική ταράτσα στο Παρίσι: Aqua Kyoto στα Ηλύσια Πεδία

Το Aqua Kyoto παρουσιάζει ένα νέο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο των Ηλυσίων Πεδίων. Πάμε στον αριθμό 26 της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου για να ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη διεύθυνση με τη βεράντα που βλέπει στον Πύργο του Άιφελ, με την Αψίδα του Θριάμβου από τη μία πλευρά και το Grand Palais από την άλλη. Αυτό είναι το μέρος που θα σας αρέσει πολύ. Θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης!

Zen, το βραβευμένο με αστέρι Michelin ιαπωνικό εστιατόριο στο Παρίσι

Το ιαπωνικό εστιατόριο ZEN έχει αποκτήσει μεγάλη φήμη στη συνοικία του Λούβρου στο Παρίσι 1er. Το εστιατόριο ιδρύθηκε το 2006 από τον Zen Okawa και συνεχίζει την παράδοση της αυθεντικής ιαπωνικής κουζίνας, εναλλάσσοντας μια ιαπωνική καντίνα για μεσημεριανό γεύμα και ένα γκουρμέ Izakaya για δείπνο.

Onigami, το πρώτο ιαπωνικό εστιατόριο onigirazus Παρίσι 10ο διαμέρισμα

Πηγαίνετε στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψετε το Onigami, το πρώτο παριζιάνικο εστιατόριο που είναι αφιερωμένο αποκλειστικά στο onigirazus. Ανοιχτό από τον Ιούλιο του 2025, αυτός ο νέος πάγκος street food αποτελεί μια νέα εκδοχή του ιαπωνικού σάντουιτς. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα γι' αυτό.

Kotsu Kotsu, ο ειδικός πάγκος με το κοτόπουλο καραγκιόζη στο χώρο εστίασης Track 119

Στο διακριτικό foodcourt Track 119, ένα μέρος όπου το φαγητό και η μουσική συναντιούνται, σε απόσταση αναπνοής από το Atelier des Lumières, ο πάγκος Kotsu Kotsu αποκαλύπτει τις συνταγές του για το κοτόπουλο καραγκιόζη, σύμφωνα με την καθαρή ιαπωνική παράδοση.

Shuzo, ένα izakaya με ιαπωνικές και κολομβιανές γεύσεις, ένα πραγματικό αγαπημένο

Πάρτε μια πτήση στην Ιαπωνία μέσω Κολομβίας στο Shuzo, το νέο izakaya στο 11ο διαμέρισμα, το οποίο ήταν μια πραγματική coup de coeur για εμάς, τόσο από ανθρώπινης όσο και από γαστρονομικής άποψης.

UNI Paris, το πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο του σεφ Akmal Anuar

Ένα πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του αυτό το φθινόπωρο, στο Χρυσό Τρίγωνο: το UNI Paris.

Kimono, το νέο ιαπωνικό μπιστρό του ομίλου Dining Rooms (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

Ο όμιλος Dining Rooms επιστρέφει στο Saint-Germain-des-Prés με το Kimono, ένα νέο ιαπωνικό μπιστρό με μια μοναδική δημιουργία: το futosoba.

Audass', το ιαπωνικό εστιατόριο izakaya στο Asnières-sur-Seine

Το Audass είναι το εστιατόριο του Pierre Lambert σε στιλ izakaya που σερβίρει πιάτα ιαπωνικής σύντηξης. Πάμε στο Asnières-sur-Seine στο Hauts-de-Seine για να ανακαλύψουμε αυτό το εστιατόριο που δεν υστερεί σε γεύση.

Yora, το εορταστικό εστιατόριο Nikkei που βρίσκεται κρυμμένο στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το εστιατόριο Yora είναι μια από τις καλύτερες διευθύνσεις στη συνοικία Pigalle, ανοιχτό 7/7 για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο! Με τα υπέροχα βιτρό παράθυρα Art Deco, την απίστευτη κουζίνα Nikkei - ένα κράμα περουβιανών και ιαπωνικών γεύσεων - και τα DJ sets σε 2 αίθουσες με μοντέρνα ατμόσφαιρα, το Yora είναι σίγουρο ότι θα σας σαγηνεύσει για τα γεύματα και τις γιορτινές βραδιές σας! Το εστιατόριο είναι ανοιχτό όλο το καλοκαίρι!

Το Ayako, το ιαπωνικό εστιατόριο Teppanyaki που δίνει παράσταση στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού

Ψάχνετε για μια εξαιρετική διεύθυνση Teppanyaki όπου οι σεφ δίνουν παράσταση, κάνοντας ζογκλερικά με το φαγητό πριν μας κεράσουν την φλογερή κουζίνα τους; Στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Ayako Teppanyaki είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας, με εξαιρετικά προϊόντα που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.

Ramen Wang, το εστιατόριο ramen του 14ου διαμερίσματος που ξυπνά τους γευστικούς κάλυκες

Ψάχνετε για τα καλύτερα εστιατόρια ράμεν στο Παρίσι; Τι θα λέγατε για το Ramen Wang; Κατευθυνθείτε προς το 14ο διαμέρισμα για να ανακαλύψετε αυτό το όμορφο ψήγμα όπου μπορείτε να ρουφήξετε χυλοπίτες σε κάθε καιρό.

Ojii Paris, ένα κομψό ιαπωνικό εστιατόριο με οικεία ατμόσφαιρα και κορυφαία κουζίνα

Αυτή η εμπιστευτική διεύθυνση γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ Παρισιού και Τόκιο. Το Ojii είναι ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια, που μας μεταφέρει σε έναν κομψό, σιωπηλό κόσμο όπου μπορούμε να απολαύσουμε εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα.