Φιτζερλαντ: το πιο in στέκι
Fitzgerald, είναι το νεομπιστρό του 7ου διαμερίσματος που με στυλ ξυπνά την ήρεμη γειτονιά των υπουργείων.
Αυτή η διεύθυνση με την αίσθηση Art Déco μαγεύει εξίσου με τον οικείο της χαρακτήρα και με την εκλεπτυσμένη κουζίνα, αλλά και με το προσωπικό που φροντίζει κάθε λεπτομέρεια. Τις καθημερινές, η αυλή-βεράντα μετατρέπεται σε κέντρο δραστηριότητας για τους επαγγελματίες της γειτονιάς: γεύματα business με λαχταριστά λαζάνια με αστακό, ριζότο με τρίφανη τρούφα και μανιτάρια ή άλλες προσεγμένες επιλογές, εξυπηρετώνται με αποτελεσματικότητα. Όμως το πραγματικό twist είναι το afterwork: από τις 17:00 και μετά ξεκινούν οι Χρυσές Ώρες, με κοκτέιλ και μπουκιές σε προσιτές τιμές. Κοινόχρηστα ένα κράκεμπό ροζέ με τρούφα, ένα πιάτο γκουακαμόλε σπιτικό, και ας αφήσουμε τη βραδιά να εξελιχθεί, ίσως μέχρι ένα speakeasy κρυμμένο πίσω από μία πόρτα…
Ένα κομψό και ευφυές στέκι που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε άμεσα.
Vesper : η πιο μαγευτική
Στα πόδια της École Militaire, το Vesper καθιερώνεται ως η πιο γκλάμουρ διεύθυνση του 7ου διαμερίσματος.
Με τη δημιουργία του ταλαντούχου Studio Lazaro, ο χώρος μαγεύει με τον συνδυασμό εκλεκτών υλικών και κομψότητας, χαρίζοντας μια αισθητική σέξι και σύγχρονη. Ο αρχιτέκτονας Lázaro Rosa Violán σχεδίασε ένα θεαματικό σκηνικό, περίπου ανάμεσα σε Λονδίνο και Τόκιο, με ταπετσαρίες House of Hackney, λαμπερούς πολυέλαιους, βελούδινα καθίσματα και τροπική βλάστηση. Στην κάρτα, μια πρωτοποριακή Nikkei κουζίνα: Tigre qui pleure, κοτόπουλο karaage με σάλτσα chimichurri, αλλά και μια εξαιρετική επιλογή από σούσι. Και μόλις ο ήλιος εμφανιστεί, η καταπράσινη καλοκαιρινή ταράτσα γίνεται ο ιδανικός προορισμός για να ζήσεις την ατμόσφαιρα της αριστερής όχθης.
Ένας χώρος που συχνάζει ο λαμπερός κύκλος της δεκαετίας των τριαντάρηδων της γειτονιάς, ανάμεσα σε λάμψη και γεύσεις fusion.
Στην αριστερή όχθη με το Abstinence, το στέκι στο 15ο διαμέρισμα είναι το απόλυτο σημείο για να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα με ένα ποτήρι κρασί υπό μουσικό υπόβαθρο.
Λίγα βήματα από το Champ de Mars, αυτό το στέκι με αέρα σύγχρονης τάσης συνθέτει μια επιμελημένη μάζα φρέσκων γεύσεων με στιλάτες μουσικές δονήσεις. Το πρόγραμμα; δείπνο στη βεράντα και συνέχεια στο μπαρ, φιλοξενούμενο από επιλογές βινυλίου που αγκαλιάζουν funk, soul και electro, κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο. Στο πιάτο, μια σπιτική κουζίνα γεμάτη φρεσκάδα όπου τα λαχανικά πρωταγωνιστούν: ψητό κολοκυθάκι με πουρέ λαχανικών, φιλέτο λαβράκι, παντζάρια με βούτυρο λεμονιού, ή ένα στήθος κοτόπουλου με πλούσιο ζωμό και σπιτικό πουρέ.
Μια χαλαρή και γιορτινή ατμόσφαιρα, πιάτα καλά δουλεμένα και μια βεράντα που σε κάνει να θες να μείνεις εδώ μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Χόλιγουντ Σάβουι: το πιο γκλάμουρ
Εμβληματικό σημείο των παριζιάνικών βραδιών της δεκαετίας του ’80, το Hollywood Savoy σερβίρει σπιτική, εκλεπτυσμένη και ζεστή κουζίνα, ενώ η αρχιτέκτονας Σοφία Λακρού επανασχεδιάζει τον χώρο με μια πινελιά Art Deco και λαμπερές λεπτομέρειες — μπαρ από μπρονζέ, χαλί λεοπάρ… Και έξω; Μια βεράντα με καταπράσινο περιβάλλον, κομψή και διακριτική, σαν chic και ήσυχη μπριζερία, με αξεπέραστη θέα προς το Παλά Μπρονγινερ. Εκεί απολαμβάνει κανείς τα κλασικά της κουζίνας: τάκος αστακού με αβοκάντο, λαγκουίνι με αστακό, φιλέτο βοείου κρέατος με σάλτσα πιπεριού… μη ξεχνάμε και την κονφί αχλάδι φλανμπέ με κονιάκ (και την αέρινη μουσαλέν της), ή το cheesecake μάνγκο-ανανά για το τέλος με στιλιστική φινέτσα.
Συνοπτικά, το απόλυτο σημείο για να χαλαρώσεις στον ήλιο με στυλ.
Η Λα Φοντέν Γαγιόν: η πιο εμβληματική
Λίγα βήματα από την Όπερα Γκαρνιέ, το La Fontaine Gaillon μεταφέρει σε μια ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας, με μια νότα ρωμαϊκών διακοπών.
Ανοικτό από το 1841, αυτό το περιζήτητο εστιατόριο έχει κατορθώσει να διανύσει τους αιώνες διατηρώντας τη γοητεία του και τη δέσμευσή του στη συνηγμένη υψηλή γαστρονομία. Έξω, η γοητευτική βεράντα γίνεται αδιαπραγμάτευτη επιλογή μόλις λάμψουν οι ακτίνες του ήλιου, συνδεδεμένη με το σιντριβάνι της εποχής που φιλοξενεί έναν Τρίτωνα στο κέντρο της πλατείας. Στο μενού: ωμό σοριάλε, ρις ντεβ με μοριλλες, ταρτάρ βοδινού μαχαιρωτό, ή και ποφερολέ με παγωτό βανίλια και σος σοκολάτας, πιάτα γεμάτα χαρακτήρα που αξίζει να απολαύσεις σε αυτό το μυθικό χώρο.
Ένας αδιαμφισβήτητος παριζιάνικός όμιλος στη σκηνή της γαστρονομίας και της διασκέδασης, ο Fitz Group υπογράφει προορισμούς με έντονο χαρακτήρα, όπου η κομψότητα των διακοσμητικών συνδυάζεται με έναν εκλεπτυσμένο κατάλογο και μια ατμόσφαιρα καθαρά φιλική. Από τη δεξιά όχθη στην αριστερή και κοντά σε εμβληματικά μέρη (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), τα καταστήματά του καλλιεργούν κάθε ένα μια μοναδική ταυτότητα, ανάμεσα σε chic μπιστρόνιο και πνεύμα club.
Τις όμορφες μέρες, οι διευθύνσεις του Fitz Group αποκαλύπτονται και μέσα από τις βεράντες τους, ιδανικές για να απολαύσει κανείς το Παρίσι στον εξωτερικό χώρο γύρω από ένα ποτό, μερικά πιάτα για κοινή απόλαυση και μια ζωντανή ατμόσφαιρα.
Ραντεβού στα πέντε σπίτια του Fitz Group!
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 13 Απρίλιος 2026 Στο 31 Δεκέμβριος 2029
Θέση
Εστιατόριο Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Σελίδα Instagram
@fitzgroupevents
