Οδηγός κοκτέιλ εστιατορίων

Нέρολι: το μεσογειακό μπαρ κοκτέιλ του 11ου διαμερίσματος

Néroli, το μπαρ με κοκτέιλ και μεσογειακή κουζίνα στο 11ο διαμέρισμα.

Corail: το θερινό εστιατόριο-βεράντα στο προαύλιο του Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης στο Παρίσι - κριτικές και φωτογραφίες

Το Corail ανοίγει πάλι πανιά στον 16ο διαμέρισμα, ανάμεσα στο Palais de Tokyo και το Musée d’Art Moderne, με τον Πύργο του Άιφελ να βρίσκεται στο οπτικό του πεδίο. Υπό τις XXL ομπρέλες, το πρώην Forest χαράζει μια θερινή παρένθεση με μεσογειακές πινελιές, ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, δροσιστικά κοκτέιλ, πολύχρωμα πιάτα και ηλιοβασιλέματα σε απόχρωση κοραλλιού.

Balcon Paris : το μπιστρό του Julien Sebbag που βρίσκεται στην οροφή των Galeries Lafayette - κριτικές & φωτογραφίες

Θέλεις λίγο ύψος; Στη ταράτσα των Galeries Lafayette Paris Haussmann, το Balcon Paris προσφέρει μια υπέροχη, ψηλά κρυμμένη παύση – μισό μπιστρό, μισό βεστιάριο θεάματος – όπου ο Julien Sebbag επαναφέρει τα γαλλικά κλασικά με τον Πύργο του Άιφελ, το Παλάς Γκαρνιέ και το Sacré-Cœur να δίνουν το φόντο.

Τζέννυ, ο κομβικός προορισμός μόδας στα Ηλύσια Πεδία: για γεύμα, κοκτέιλ και ένα κομψό tea time

Κάτω από τον εμβληματικό γυάλινο θόλο του Paris Marriott Champs-Élysées, το bar-restaurant Jenny αποκαλύπτει μια ξεχωριστή εμπειρία, ανάμεσα στην κληρονομιά της κομμωσίας της μόδας και στη Σύγχρονη γαστρονομία. Εκλεκτό μεσημεριανό γεύμα, κομψό tea time, signature κοκτέιλ και εμπνευσμένα δείπνα: μια παρισινή διεύθυνση όπου κάθε στιγμή μετατρέπεται σε μια εξαιρετική εμπειρία, καθημερινά μέχρι τα μεσάνυχτα.

Niní Restaurant, ο προορισμός που συνυφαίνει την ιταλική παράδοση με την κουζίνα υπογραφής

Νεοάνοιχτο στον 10ο διαμέρισμα, το Niní φιλοδοξεί να ξετινάξει τους κώδικες της ιταλικής κουζίνας. Στο τιμόνι αυτού του σύγχρονου μπιστρό, ο Φάμπιο Μασίμο Λιουτζα και ο Βίκτορ Καλτσούγκα προτείνουν πιάτα για sharing που συνυπάρχουν με πιο παραδοσιακά πιάτα για το μεσημέρι.

Lily Wang, το κινέζικο εστιατόριο που αναγεννάται στον 7ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το κινεζικό εστιατόριο Lily Wang αναβιώνει στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, καθώς αναλαμβάνεται το 2026 από τους Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton και Laurent de Gourcuff. Νέο μπαρ, βεράντα-κήπος και ασιατική κουζίνα επιμελημένη από τον Jian Lang Wang.

Nirvana Inde : ένα γαστρονομικό ινδικό εστιατόριο στο 8ο διαμέρισμα

Το Nirvana Inde ανοίγει τις πόρτες σε ένα κομψό και μοντέρνο ινδικό εστιατόριο. Βρίσκεται στην οδό rue de Moscou αρ. 6, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, και σας καλεί σε μια προσεκτικά επιμελημένη γαστρονομική εμπειρία. Ανοικτό καθημερινά για μεσημεριανό και βραδινό, εκτός Κυριακής.

Maison Lautrec: το γενναιόδωρο και γιορτινό νέο μπιστρό με προσεγμένη κουζίνα στην καρδιά του Πιγκάλ

Το Maison Lautrec προσφέρει μια γενναιόδωρη και δημιουργική κουζίνα, σχεδόν μπιστρόνο-εμπνευσμένη, σε ένα ρετρό περιβάλλον, σε απόσταση αναπνοής από το Πιγκάλ, που ευχαριστεί τόσο το μεσημεριανό με τις προσιτές του προτάσεις όσο και τα ζωντανά βραδινά του σαββατοκύριακου. Μια γαστρονομική και χαλαρή διεύθυνση, με μερικές κρυφές γωνιές!

Gasolio, ο νέος ιταλο-αμερικανικός πάγκος του Red Sauce, φτάνει στο Παρίσι.

Αρχές Σεπτεμβρίου 2026, ο Red Sauce ανοίγει το Gasolio, έναν νέο πάγκο ιταλο-αμερικανικού στυλ. Στο μενού: πίτσα μπαρ, sliders, κοκτέιλ γρανίτες... και ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από αμερικανικά βενζινάδικα!

Buvette Paris, κουζίνα σε στιλ μπιστρό και κοκτέιλ όλη την ημέρα

Η μικρή αδελφή της διεύθυνσης της Νέας Υόρκης, το Buvette Paris είναι ανοιχτό όλη την ημέρα, προσφέροντας κλασικά μπιστρό, επιλογές για brunch και κοκτέιλ με τοστ.

55 Amours, εταιρική καντίνα το μεσημέρι, πολιτιστικό μπαρ-εστιατόριο το βράδυ στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού

Στην οδό 55 rue Pierre Demours, στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού, το 55 Amours μετατρέπει μια εταιρική καντίνα σε χώρο βραδιών ανοιχτό στο κοινό, ανάμεσα σε εστιατόριο, μπαρ, DJ σετ, ομιλίες και γαστρονομικές διαμονές.

Splash στο Ασνιέρ-συρ-Σείν, το εστιατόριο στην όχθη του Σηκουάνα από τα Bistrots Pas Parisiens.

Splash, το εστιατόριο των Bistrots Pas Parisiens στο Asnières-sur-Seine, σας προσκαλεί για μεσημεριανό ή δείπνο δίπλα στον ποταμό Σείν, σε έναν καλοκαιρινό χώρο με βεράντα, πισίνα και εποχική κουζίνα.

The Indian Arms, το νέο gastropub του Manoj Sharma όπου η Ινδία συναντά το Ηνωμένο Βασίλειο

À Παρίσι, ο σεφ Μανότ Σάρμα εγκαινιάζει το The Indian Arms, ένα γαστρομπάπ εμπνευσμένο από τα βρετανικά pubs του Λονδίνου, όπου οι κλασικές βρετανικές γεύσεις συναντούν τα ινδικά αρώματα. Μία νέα διεύθυνση για να ανακαλύψετε στο 2ο διαμέρισμα.

Fougue, η νέα μπρασερί με την υπογραφή της Fuga, ανοίγει τον Σεπτέμβριο στο Beaupassage.

Στο Beaupassage, στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Fougue ετοιμάζεται να ανοίξει τον Σεπτέμβριο του 2026. Αυτή η νέα μπρασερί με την υπογραφή FUGA στηρίζεται σε μια γενναιόδωρη γαλλική κουζίνα υπό την αρχιμάγειρα Fanny Herpin, σε έναν χώρο σχεδιασμένο για να ζεις από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Fitzgerald: ένα γενναιόδωρο και ηλιόλουστο brunch στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού

Προς τους λάτρεις του brunch! Το Fitzgerald, η όμορφη γαστρονομική διεύθυνση στην Αριστερή Όχθη, μας προτείνει μια νέα πρόταση brunch για ατέλειωτη απόλαυση, με το μενού να φιλοξενεί γενναιόδωρες επιλογές που ακολουθούν τους κανόνες ενός chic μπιστρό με ήπιο εξωτισμό.

Ο Vesper λανσάρει το ιαπωνικό brunch του στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, με απεριόριστα σούσι, μόλις λίγα βήματα από τον Πύργο του Άιφελ.

Το Vesper, περικυκλωμένο στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, θα ξεκινήσει κάθε σαββατοκύριακο από το 2026 το ιαπωνικό του brunch. Στο μενού, ένα πλούσιο μπουφέ με απεριόριστα σούσι και ένα κυρίως πιάτο επιλογής που συνδυάζει την κομψότητα των γαλλικών γεύσεων με την ευαισθησία της ιαπωνικής κουζίνας.

Στο Chez Clo, μια προσεγμένη και προσιτή μπιστρονομία σε ένα παλιό οίκο ανοχής.

Τέλος το αγροτικό ύφος της Ντατσά! Το Chez Clo φέρνει νέα πνοή σε αυτή τη διεύθυνση στη Folie-Méricourt, ανάμεσα σε μπεστρό με προσιτές τιμές το μεσημέρι και σε στέκι για γλέντι το βράδυ.

Abstinence: η φιλική τραπεζαρία του 15ου διαμερίσματος με πιάτα για κοινή απόλαυση

Το Abstinence είναι το νέο εστιατόριο του σεφ Lucas Felzine, ο οποίος ενθουσιάζει τους γευστικούς μας κάλυκες με τα άτακτα πιάτα του για να τα μοιραστείτε με τους φίλους σας για να γιορτάσετε την επιστροφή στην κανονική ζωή μετά από μήνες αποχής!

Hollywood Savoy : εορταστικό εστιατόριο και κομψό τραπέζι κοντά στη La Bourse του Παρισιού

Στην καρδιά της περιοχής Μπορς στο Παρίσι, το Hollywood Savoy συνδυάζει εντυπωσιακό ντεκόρ, κουζίνα που μοιράζεσαι και γιορτινό κλίμα σε μια παριζιάνικη διεύθυνση που έχει αναλάβει ο Fitz Group.

Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας

Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται.