Το Halle de la Varenne αλλάζει όψη και επιστρέφει δυναμικά στη Saint-Maur-des-Fossés, στον Val-de-Marne (94), και ετοιμάζει ένα εντυπωσιακό week-end εκδηλώσεων για να γιορτάσει την επίσημη εγκαινίασή του στις 9 και 10 Μαΐου 2026. Ωστόσο, πριν από το μεγάλο βράδυ, ο χώρος ανοίγει ήδη προσεχώς από την Πέμπτη 30 Απριλίου, για να σας προετοιμάσει για την πρώτη γεύση. Σε λίγους σταθμούς από το RER A από το Παρίσι, αυτή είναι μια διεύθυνση που αξίζει μια επίσκεψη.
Βυθισμένη δίπλα στην ιστορική κλειστή αγορά La Varenne, εγκατεστημένη στην πλατεία Στάλινγκραντ από το 1891, η Halle de la Varenne δεν αποτελεί απλώς ένα ακόμη food court στην περιφέρεια του Παρισιού. Είναι ένας χώρος ζωής σχεδιασμένος από τον Ρομάν Νταντούμ, διαχειριστή της αγοράς, με μια σαφή ιδέα στο μυαλό: να συνδέσει άμεσα τα πάγκια με το πιάτο. Μετά από μια βαθιά ανακαίνιση, το κτίριο τώρα φέρνει μια λαμπερή γυάλινη πρόσοψη και μια αισθητικά διαμορφωμένη βεράντα για να απολαμβάνουν τις καλές μέρες. Στον εσωτερικό χώρο, επτά περίπτερα με ξεχωριστές ταυτότητες φιλοξενούνται: Η Θάλασσα για θαλασσινά προϊόντα, Οι Πλάκες για τυριά και αλλαντικά, Το Μπιστρό για μια γενναιόδωτη γαλλική κουζίνα σπιτική, Το Καφέ Γκουρμάν, ένα μπαρ κρασιών, ένας πράσινος χώρος με φυτά και ένα μπαρ για βραδιές που διαρκούν. Το σύνολο, χωρίς κράτηση.
Το πρόγραμμα ικανοποιεί κάθε γούστο. Από την πλευρά της Αγοράς Adamville (οδός Baratte-Cholet), η οποία επίσης ανακαινίστηκε πρόσφατα για πρώτη φορά από το 1974 σύμφωνα με τη Ville de Saint-Maur-des-Fossés, η ημέρα του Σάββατο 9 Μαΐου ξεκινά από τις 10 π.μ. με μια επισήμη τελετή στις 10:30 π.μ., ένα DJ κάτω από τη σκεπαστή αγορά, γευστικές δοκιμές στα περίπτερα των εμπόρων και κλήρωση με καλάθια δώρων. Το βράδυ, η Hall Gourmande de La Varenne θα πάρει τη σκυτάλη από τις 19:30 μέχρι τις 22:00 για μια εορταστική βραδιά με DJ set και δοκιμές στα διάφορα μπαρ/πάγκους.
Την Κυριακή 10 Μαΐου, η αγορά La Varenne διοργανώνει, από τις 10:30 έως τις 13:00, ένα παζάρι για παιδιά με γνωριμία προϊόντων, φανφάρες και ειδικές προσφορές από τους εμπόρους. Ένα πρόγραμμα φτιαγμένο για οικογένειες, τους περιέργους και τους γευσιγνώστες κάθε ηλικίας.
Για όσους δεν θέλουν να περιμένουν μέχρι τις 9 Μαΐου, το Halle Gourmande ανοίγει πρόωρα την Πέμπτη 30 Απριλίου και το Σάββατο 2 Μαΐου από τις 18:00, ενώ την Κυριακή 3 Μαΐου από τις 10:00. Το concept είναι απλό και αρκετά ευφυές: κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών δοκιμασίας, όλες οι μερίδες κοστολογούνται στα 2 ευρώ (εκτός ποτών). Ένας τρόπος να γευτείς τα πάντα, από το μπαρ με τα στρείδια μέχρι το μπιστρό και τις ποικιλίες σε πλατό, χωρίς να ξεκοπείς από τον προϋπολογισμό ή να χρειαστείς να διαλέξεις. Τους λένε μια αρχή γεύσης, και πραγματικά έχεις όρεξη να τη δαγκώσεις.
Η ανακαίνιση των δύο καλυμμένων αγορών του Saint-Maur-des-Fossés, που ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο του 2024, σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για το τοπικό εμπόριο στην πόλη. Η αγορά Adamville φιλοξενεί μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα προσθήκη: Το Εργαστήριο της Αγοράς, μια εκπαιδευτική κουζίνα εγκατεστημένη στην καρδιά της αγοράς, γύρω από ένα μεγάλο κοινό τραπέζι. Η λογική; επιλέγεις τα προϊόντα από τους πάγκους το πρωί, τα μαγειρεύεις με έναν σεφ και τα απολαμβάνεις επί τόπου. Κουτιά παραλαβής με click & collect προσβάσιμα από τις 07:00 έως τις 22:00 συμπληρώνουν την προσφορά για τους πιστούς πελάτες που βιάζονται.
Με την πλήρως ανακαινισμένη Halle de la Varenne και την αγορά Adamville, ο Saint-Maur-des-Fossés επιβεβαιώνει την επιθυμία του να εδραιωθεί ως μια νέα γαστρονομική προορισμός στο Val-de-Marne, μόλις λίγα τερματικά από το Παρίσι. Ο χώρος απευθύνεται τόσο στους κατοίκους της γειτονιάς όσο και στους Παριζιάνους που αναζητούν μια ολιγοήμερη απόδραση, με την οικογένεια, τους φίλους ή ως ζευγάρι. Εδώ θα βρείτε όλες τις πληροφορίες και το πρόγραμμα που έπεται στην επίσημη ιστοσελίδα halledelavarenne.com και στο Instagram @halledelavarenne. Η Halle de la Varenne βρίσκεται στην οδό 3 Rue Baudin, 94210 Saint-Maur-des-Fossés. Η αγορά La Varenne λειτουργεί Πέμπτες και Κυριακές από 8:00 έως 13:00· η αγορά Adamville, επί της Rue Baratte-Cholet, ανοίγει Τετάρτες και Σάββατα από 8:00 έως 13:00.
Αν αυτά τα σημεία σας ελκύουν, σας προτείνουμε επίσης: η Halle de l'Arsenal, μια αγορά γεμάτη γιορτινή γεύση σας περιμένει στο Ρουέλ, και η Halle des Victoires, το food court γευστικής απόλαυσης σάς καλεί στο Ασνιέρ-σουρ-Σείν.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Τρίτη :
κλειστό
Τετάρτη :
κλειστό
ΠΕΜΠΤΗ :
ανοιχτό
Παρασκευή :
ανοιχτό
ΣΑΒΒΑΤΟ :
ανοιχτό
Κυριακή :
ανοιχτό
Δευτέρα :
ανοιχτό
Επίσημη ιστοσελίδα
www.halledelavarenne.com
