Οδηγός γαλλικών εστιατορίων

Ετικέτα που προστίθεται στα εστιατόρια που σερβίρουν μόνο γαλλική κουζίνα, είτε πρόκειται για σύγχρονη γαλλική κουζίνα (bistronomy) είτε για παραδοσιακή γαλλική κουζίνα (bistro, regional, classic), είτε πρόκειται για προσιτή είτε για ακριβότερη (gastronomy).

Στη συνέχεια, διευκρινίστε, προσθέτοντας την απαραίτητη ετικέτα, αν πρόκειται για: μπρασερί, μπιστρό, μπουγιουρντί, εστιατόριο μπιστρονομίας, εστιατόριο μπιστρονομίας σε προσιτή τιμή, εστιατόριο γαστρονομίας, εστιατόριο γαστρονομίας σε προσιτή τιμή, εστιατόριο με αστέρια .Επίσης, αν το εστιατόριο διαθέτει βεράντα.

Προσδιορίστεεπίσης, προσθέτοντας την ειδική ετικέτα, αν το εστιατόριο είναι: Λυονέζικο, Σαβογιαννικό, Auvergnat, Aveyronnais, Βουργουνδίας, Franc-Comtois, Νοτιοδυτικής κουζίνας, Προβηγκίας, Κορσικής, Μπρετόν, Νορμανδίας, Αλσατίας, Lorrain, Picard, Creole.

Προσδιορίστε επίσης, προσθέτοντας την απαραίτητη ετικέτα, εάν το εστιατόριο προσφέρει : βατραχοπόδαρα, σαλιγκάρια, στρείδια, χαβιάρι, φουά γκρα, pâté en croûte, αυγά μαγιονέζα, croque-monsieur, κρεμμυδόσουπα, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, πάπια κονφί και στήθος πάπιας, κυνήγι, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Les Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-Martin

Οι Rupins: ένα αυθεντικό παριζιάνικο μπαρ-εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα, κοντά στο κανάλι Saint-Martin

Λίγα βήματα μακριά από τον Καναλι Σεντ-Μαρν, τον Σταθμό της Ανατολής και την Ρεπούμπλικ, το εστιατόριο Les Rupins αποτελεί ένα πραγματικό παριζιάνικο μπιστρό αυθεντικό. Βρίσκεται στην καρδιά του 10ου διαμερίσματος, ενσαρκώνει την παρισινή παράδοση ενώ προσφέρει κουζίνα 100% σπιτική, μοντέρνα και γενναιόδωρη, φτιαγμένη από εξαιρετικά φρέσκα και εποχικά υλικά. Εδώ, κάθε πιάτο τιμά το καλύτερο της παριζιάνικης γαστρονομίας σε μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα.

Restaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7ème

Εστιατόριο Κλεώ : μια γαστρονομική κουζίνα στην καρδιά του 7ου διαμερίσματος του Παρισιού

Τον ερχόμενο φθινόπωρο, ανακαλύψτε το γαστρονομικό εστιατόριο Cléo, στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού: κουζίνα εποχής από τον σεφ Αλεξάντρ Σεμπερέ, μενού γευσιγνωσίας, βεράντα με πράσινο και μπαρ κοκτέιλ κοντά στα Ινβάλντ.

Madie Paris 8 : Le nouveau restaurant français chic et convivial à la Madeleine

Μάντι, το γαλλικό κομψό και φιλικό εστιατόριο ανάμεσα στη Μαδελίν και το Σαιν-Λαζάρ στο Παρίσι 8ο

Σε λίγα βήματα από τον ναό της Μαδλέν και τον σταθμό Saint-Lazare, η Madie καλλιεργεί μια συγκεκριμένη αντίληψη της γαλλικής κουζίνας: φρέσκα προϊόντα, σπιτικά πιάτα, όμορφες μερίδες για μοιρασιά και μια τεράστια βιβλιοθήκη κρασιών. Βεράντα, κλιματιζόμενος χώρος και τιμοκατάλογοι στα 30 και 40 €, η διεύθυνση που πρέπει να γνωρίζετε είναι 14 rue de Castellane στο Παρίσι, 8ο διαμέρισμα, για ένα επιχειρηματικό γεύμα, ένα δείπνο πριν από το θέατρο ή ένα μεγάλο τραπέζι ανάμεσα σε φίλους.

Cabaret Baila : Ένα εορταστικό εστιατόριο στο Παρίσι

Καμπαρέ του Παρισιού, γιορτινό εστιατόριο, μυστική διεύθυνση στο Pigalle και γαλλική γαστρονομία… Το Cabaret Baila Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στη 2 rue Frochot, σε έναν χώρο γεμάτο ιστορία όπου συνυπάρχουν τέχνη, ζωντανή μουσική, γαστρονομία και πολιτιστική κληρονομιά.

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Στο Chez Gaston, η επιστροφή στην καθημερινότητα παίζεται γύρω από μια χοντρή μπριζόλα βοδινού.

Ο Σεπτέμβρης φέρνει κόσμο στα Μπατινγιόλ, και στο Gaston τα πράγματα πάνε καλά: το μενού του Μαξίμ Αλιάνιο βάζει πλέον τα πιο εκλεκτά κομμάτια στο κέντρο του τραπεζιού. Να τι παραγγέλνουμε αυτήν τη σεζόν.

Canard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrir

Canard & Champagne: Η επιστροφή της σεζόν έχει καλό γούστο κάτω από τη γυάλινη σκεπή.

Ο Σεπτέμβρης φέρνει κόσμο. Passage des Panoramas. Στον αριθμό 57, στο παλιό ζαχαροπλαστείο του Φρανουά Μαρκί, Canard & Champagne ρισκάρει ένα αδιανόητα ασυνήθιστο αλλά απόλυτα επιτυχημένο ζευγάρι: πάπια γαλλική και φυσαλίδες. Δείτε τι παραγγέλνουν εκεί αυτήν την έναρξη της σεζόν.

DJ σετ, κοκτέιλ και κρυφή μεσογειακή ταράτσα στα Ηλύσια Πεδία: ο CIRA παρατείνει το καλοκαίρι

Ο CIRA διοργανώνει afterwork με σετ DJ στα Ηλύσια Πεδία κάθε Πέμπτη και Παρασκευή μέχρι τις 25 Σεπτεμβρίου 2026, από τις 18:00 έως τις 22:00, με το πακέτο L’Apéritivo.

Οι Βαβάρντ, το φιλικό σημείο συνάντησης του Μενιλμοντάν

Στο Μενιλμοντάν, Les Bavards επενδύει στην οικειότητα. Μια μπρασέρ γειτονιάς όπου κανείς μένει ευχάριστα για τη μεγάλη βεράντα και το απεριτίφ, περισσότερο απ’ ό,τι για τη γαστρονομία τύπου μπιστρό που παραμένει αρκετά κλασική.

Το Le Chien Fou, το μπιστρό του Τουρ, ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι.

Ήδη παρούσα σε Τουρ, Ορλέανς και Πουατιέ, το Le Chien Fou αποκαλύπτει την πρώτη του διεύθυνση στο Παρίσι. Μέσα Σεπτεμβρίου 2026, αυτό το μπιστρό γνωστό για τη σπιτική κουζίνα, τα πιάτα για μοιρασιά και την κάβα κρασιών θα ανοίξει τις πόρτες του στην οδό Ρου Φεϊδό (Rue Feydeau), στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Les Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photos

Les Ailes, ανακαλύψτε το εστιατόριο στην ταράτσα του Ιδρύματος

Το εστιατόριο Les Ailes σερβίρει μπιστρονομική κουζίνα στον 8ο όροφο του Ιδρύματος La Fondation, στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θέα στις στέγες, πράσινη βεράντα και μενού επιμελημένο από τον Thomas Rossi — μια ωραία ανακάλυψη που αξίζει να την επισκεφθείς και το καλοκαίρι και το χειμώνα (ναι, έχει κλιματισμό).

Balcon Paris : le nouveau bistrot de Julien Sebbag, perché sur le rooftop des Galeries Lafayette

Balcon Paris : το μπιστρό του Julien Sebbag που βρίσκεται στην οροφή των Galeries Lafayette - κριτικές & φωτογραφίες

Θέλεις λίγο ύψος; Στη ταράτσα των Galeries Lafayette Paris Haussmann, το Balcon Paris προσφέρει μια υπέροχη, ψηλά κρυμμένη παύση – μισό μπιστρό, μισό βεστιάριο θεάματος – όπου ο Julien Sebbag επαναφέρει τα γαλλικά κλασικά με τον Πύργο του Άιφελ, το Παλάς Γκαρνιέ και το Sacré-Cœur να δίνουν το φόντο.

Εστιατόριο Double Impact: η παρισινή διεύθυνση όπου το μενού ανανεώνεται ανάλογα με τις εποχές

Double Impact : το πρώτο εστιατόριο της παρισινής σκηνής με τον σεφ Etienne Dupuy και τον Mickael Robinault, ανάμεσα σε βρετονικές ρίζες, αναμνήσεις ταξιδιών και ειλικρινή κουζίνα, στην καρδιά του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού. Το εστιατόριο αποκαλύπτει μια εμπειρία σχεδιασμένη σαν γαστρονομική αφήγηση, με ένα μοναδικό μενού που εξελίσσεται τακτικά ανάλογα με τις εποχές, τους παραγωγούς και τις στιγμιαίες έμπνευσεις. Μία διεύθυνση που συνδυάζει τη γαστρονομία ενός δημιουργού, ζωντανά προϊόντα, κεφάλαια γευστικά και μελετημένες δομές σε μια προσέγγιση σε διαρκή κίνηση. Ανακαλύψτε το Κεφάλαιο 1 : Η Ωδύσσεια.

6.90, le restaurant pop-up avec une addition à moins de 10€

6,90 €, το εστιατόριο με λογαριασμό κάτω από 10€ εγκαθίσταται μόνιμα στο Παρίσι

Να τρώει κανείς καλά χωρίς να ξοδεύει πολλά, αυτό είναι το στήριγμα του εστιατορίου 6.90 που εγκαθίσταται οριστικά στο Παρίσι από τον Οκτώβριο του 2026. Υπολογίστε εξοικονόμηση έως 10€ ανά γεύμα!

Όσκο, ένας σεφ που πέρασε από τη Αν Σοφί Πικ και τον Πιερ Ερμέ, ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι

Στις εφαπτόμενες τάσεις του Osko, ο σεφ Όσκαρ Κορμπέρ, εκπαιδευμένος δίπλα στην Ανν Σοφί Πικ και τον Πιερ Ερμέ, θα προτείνει μια κουζίνα για κοινή απόλαυση που βάζει το προϊόν σε πρώτο πλάνο, συνοδευόμενη από μια κάβα σχεδιασμένη ως πραγματικό επέκταγμα του πιάτου. Άνοιγμα προγραμματισμένο για τον Δεκέμβριο του 2026 στο 11ο διαμέρισμα.

Μπρασερί Casel, Η Νέα Φρουρά ανοίγει ένα νέο εστιατόριο στον 1ο διαμέρισμα.

Η Nouvelle Garde επιστρέφει στην πρωτεύουσα με την Brasserie Casel, η οποία θα ανοίξει τις πόρτες της τον Σεπτέμβριο του 2026, λίγα βήματα από το Théâtre du Châtelet. Αυτή η νέα διεύθυνση στο 1ο διαμέρισμα θα δώσει ιδιαίτερη έμφαση στο ωριμασμένο κρέας, σε μια διακόσμηση εμπνευσμένη από τον κόσμο του θεάματος.

Niní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labneh

Niní Restaurant, ο προορισμός που συνυφαίνει την ιταλική παράδοση με την κουζίνα υπογραφής

Νεοάνοιχτο στον 10ο διαμέρισμα, το Niní φιλοδοξεί να ξετινάξει τους κώδικες της ιταλικής κουζίνας. Στο τιμόνι αυτού του σύγχρονου μπιστρό, ο Φάμπιο Μασίμο Λιουτζα και ο Βίκτορ Καλτσούγκα προτείνουν πιάτα για sharing που συνυπάρχουν με πιο παραδοσιακά πιάτα για το μεσημέρι.

Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

Το Μπιστρό ντε Ρεζίστανς, το εστιατόριο που παίζει την κάρτα της συντομότερης εφοδιαστικής αλυσίδας με νότα μπιστρονόμ.

Για τα δέκα του χρόνια, το εστιατόριο Les Résistants απέκτησε μιαν ανάσα ανανέωσης, με νέο όνομα, νέο σκηνικό και νέο σεφ. Το μενού, από την πλευρά του, παραμένει φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από προϊόντα που προμηθεύονται απευθείας από βιολογικούς και βιώσιμους παραγωγούς των περιοχών μας.

Moulin Créole : Κρεολικό εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού

Moulin Créole είναι ένα νέο κρεολικό εστιατόριο με κλιματισμό, στην 14η συνοικία του Παρισιού, που σερβίρει αυθεντική και λαχταριστή κουζίνα με γεύσεις από τις Αντίλλες και τη Ρεουνιόν. Ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα από τις 07:00 έως τις 23:30, με συνεχή εξυπηρέτηση, το κατάστημα προσφέρει επίσης Happy Hour, ένα κρεολικό brunch κάθε Κυριακή και εορταστικές βραδιές με μουσική και χορό κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ.

Les Cinq Spots Incontournables de Fitz Group Ouvrent Leurs Terrasses Pour La Fête de la Musique

Οι πέντε κορυφαίες διευθύνσεις του Fitz Group για να γιορτάσουμε την Εθνική Εορτή

Την Δευτέρα 13 Ιουλίου, ο Όμιλος Fitz γιορτάζει την Εθνική Εορτή με συμπληρωματικές εμπειρίες σε πέντε καταστήματά του στο Παρίσι, γύρω από το διάσημο πυροτέχνημα. Με τις διευθύνσεις Fitz Group, ζήστε αυτήν τη μοναδική βραδιά με ποικίλες επιλογές, από δείπνο, DJ set, κοκτέιλ και βεράντες.

Le Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz Group

Το Le Camondo αναβιώνει υπό την αιγίδα του Fitz Group.

Η Fitz Group εξασφαλίζει την πλειοψηφία του Le Camondo, του εστιατορίου που βρίσκεται στην αυλή του μουσείου Nissim de Camondo, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το κατάστημα θα ανοίξει και πάλι τον Σεπτέμβριο του 2026 με νέο μενού και ανανεωμένο εσωτερικό χώρο.