Wrap'n Roll Sushi: το ιαπωνικό εστιατόριο με πρωτότυπες και προσιτές γευστικές επιλογές ρολλών

Ας το πούμε ξεκάθαρα: τα ιαπωνικά εστιατόρια του Παρισιού σπάνια βρίσκονται σε αυτές τις πιο προσιτές επιλογές της πόλης, και είναι ευρέως γνωστό ότι για να απολαύσεις τις πραγματικές ιαπωνικές γεύσεις, χρειάζεται να ξοδέψεις λίγο παραπάνω. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη αρκετά ιαπωνικά εστιατόρια στο Παρίσι που αντιστέκονται στην εισβολή, προσφέροντας πιάτα εξαιρετικής ποιότητας, φτιαγμένα με υπερφρέσκα ψάρια, και δίνοντας έμφαση σε προσιτά μενού για κάθε πορτοφόλι.

Αν η προσόψη του δεν εντυπωσιάζει, το εστιατόριο Wrap'n Roll Sushi λίγο πιο κοντά στη στάση του μετρό Saint-Lazare, σε ένα διακριτικό μικρό πεζόδρομο, αποτελεί την ιδανική επιβεβαίωση της φράσης "μην κρίνεις ένα βιβλίο από το εξώφυλλό του". Πρόκειται για μια από εκείνες τις διαχρονικές μαγειρικές διευθύνσεις του 9ου διαμερίσματος, που έχουν κερδίσει εδώ και χρόνια την προτίμηση των λάτρεων των σπάνιων γαστρονομικών ευκαιριών και των ντόπιων που ξέρουν καλά τα κρυφά διαμάντια της περιοχής.

Με ιδιαίτερη φροντίδα και ζεστό καλωσόρισμα από την αφιερώνει ομάδα του εστιατορίου, επιλέγουμε να ανέβουμε στον όροφο - το ισόγειο, τις καθημερινές, είναι πραγματικά πολυάσχολο, τόσο από εργάτες της περιοχής όσο και από τουρίστες που περνούν - και ανακαλύπτουμε το πλούσιο μενού του Wrap'n Roll Sushi. Η επιλογή κινείται κυρίως γύρω από τα ρολά: φαρδιά, καλοσχηματισμένα μακι και καλιφόρνια σε τέλεια μορφή, σε μεγάλο και όμορφα σεβασμένο σερβίρισμα, και όλα αυτά σε πάρα πολύ προσιτές τιμές για ποσότητα και ποιότητα.

Η ποιότητα και η φρεσκάδα των προϊόντων είναι αισθητές ήδη από την πρώτη δοκιμή: σολομός, λαβράκι, αστακός και άλλες γαρίδες μοιάζουν σαν να μόλις έχουν βγει από το νερό και βρίσκονται μπροστά μας, έτοιμα να τα αρπάζουμε με τα chopsticks μας. Το ίδιο ισχύει και για το τζίντζερ, που έχει υπέροχο φυσικό ξανθό χρώμα, το σούσι μίσο, που έχει αποδεσμευτεί από τα συνηθισμένα υπερβολικά γραμμάρια αλατιού, και τη ούζι από λάχανο, που είναι τραγανή όπως πρέπει να είναι.

Τώρα απομένει μόνο να διαλέξετε, ανάμεσα σε όλες τις προτάσεις του καταλόγου, αυτές που θα κλέψουν την καρδιά σας. Εμείς, προτιμάμε τα πλούσια γκριλ με γλώσσα γκιζάς, γνωστά ως "Green Dragon Roll" (το εστιατόριο δεν λείπει από την πολυτέλεια σε ένα τόσο σπάνιο και περιζήτητο υλικό όπως η γλώσσα γκιζάς, ας το απολαύσουμε!)· για τα ρόλες με tempura γαρίδας, τραγανές και απολαυστικές· ή τα πιο κλασικά ρολά με κρέμα τυριού, το μικρό μας αμαρτωλό πάθος, φρέσκα και γευστικά· και φυσικά τα ρολά με ακρόψαρα, καλυμμένα με αυγά καπελάν.»

Αξίζει να σημειωθεί το Bake Σολομό Ρολ, σερβιρισμένο με μια ειδική σάλτσα (ψημένο στον φούρνο, με 20 λεπτά αναμονή!), καθώς και το Crunchy Phila Roll (που διατίθεται από τις αρχές του 2026 - σολομός, αβοκάντο, τυρί κρέμα, λουκουμάς και σουσάμι)... όλα απίστευτα, φρέσκα, άφθονα σε ποσότητα και με ειλικρινά εντυπωσιακή αναλογία ποιότητας-τιμής.

Μία ικονομική ιαπωνική επιλογή στο Παρίσι, που αξίζει με το παραπάνω να γίνει πιο γνωστή. Το ξεχωρίζει η ιδιαίτερη αισθητική των ρολών του, η ευγένεια του προσωπικού και το χαμόγελο που αφήνει η εμπειρία τόσο κατά το φαγητό όσο και στην έξοδο, με εμάς να φεύγουμε ευχαριστημένοι για το πόσο καλά περάσαμε και το τίποτα που πληρώσαμε.

Ένα μεγάλο ναι για Wrap'n Roll, το αδιαμφισβήτητο στέκι των κατοίκων της περιοχής του Saint-Lazare!