Manon de Sortiraparis

Manon est responsable de la rubrique Food de Sortiraparis. Présente au sein du média depuis 2018 et membre de l’équipe depuis 2020, elle suit l’actualité des restaurants, des chefs et des tendances culinaires à Paris et en Île-de-France.

τελευταία άρθρα

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque

Fromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - Fromages

Η έκθεση τυριών και κρασιών 2026 στο Coulommiers: η μεγάλη γιορτή της τοπικής παράδοσης

Από τις 27 έως τις 30 Μαρτίου 2026, η Έκθεση Τυριών και Κρασιών του Κουλουμιέ (77) επιστρέφει για τη 57η διοργάνωσή της. Αυτή η ξεχωριστή γιορτή τιμά τοπικά προϊόντα, την κτηνοτροφία και την αγροτική δεξιοτεχνία της περιφέρειας του Ιλ-ντε-Φρανς μέσα από τέσσερις μέρες γεμάτες εκδηλώσεις, δοκιμές και συναντήσεις.
Restaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanille

Η Ειδική Έκδοση της Αγορής Τροφίμων με Πικάντικες και Καυτερές Γεύσεις τον Απρίλιο

Προειδοποίηση σε όσους τολμούν: η Food Market ετοίμασε μια νέα, ιδιαίτερη εκδήλωση γεμάτη καυτερές γεύσεις και πικάντικα πιάτα, στις 16 Απριλίου 2026.
Festival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoilée

Φεστιβάλ του Καννών 2026: Το αφίσα της Εβδομάδας της Κριτικής αποκαλύφθηκε

Η Εβδομάδα της Κριτικής παρουσίασε μόλις το αφίσα της για τη 65η διοργάνωσή της, που θα πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Καννών 2026, από τις 13 έως τις 21 Μαΐου.
Le Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canard

7 νέες αγαπημένες γαστρονομικές επιλογές που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τον Απρίλιο του 2026 στο Παρίσι

Των Απριλίου στο Παρίσι, ανακαλύψτε αυτά τα 7 αγαπημένα εστιατόρια και γιορτάστε την άφιξη της άνοιξης και των εποχικών προϊόντων που την συνοδεύουν!
Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160

Τοπικές εκλογές στο Παρίσι το 2026: Ποιοι είναι οι υποψήφιοι για το 12ο διαμέρισμα;

Ανακαλύψτε ποιοι θα είναι οι υποψήφιοι στις δημοτικές εκλογές του Παρισιού στο 12ο διαμέρισμα, σύμφωνα με την κατάσταση του 10 Φεβρουαρίου 2026.
Le parc de Belleville - image00007Le parc de Belleville - image00007Le parc de Belleville - image00007Le parc de Belleville - image00007

Τοπικές εκλογές του Παρισιού 2026: Ποιος είναι ο δήμαρχος του 20ού διαμερίσματος; Τα αποτελέσματα

Μετά τις δημοτικές εκλογές του Παρισιού το 2026, ποιος είναι ο νέος δήμαρχος ή δημάρχισσα του 20ού διαμερίσματος; Δείτε τα αποτελέσματα!
Visuel Paris 11e - Mairie 11eVisuel Paris 11e - Mairie 11eVisuel Paris 11e - Mairie 11eVisuel Paris 11e - Mairie 11e

Τοπικές εκλογές στο Παρίσι 2026: Ποιος είναι ο δήμαρχος του 11ου διαμερίσματος; Τα αποτελέσματα

Ποιος υποψήφιος συγκέντρωσε τις περισσότερες ψήφους στον δεύτερο γύρο των δημοτικών εκλογών στο 11ο διαμέρισμα και αναδείχθηκε δήμαρχός του; Δείτε τα αποτελέσματα!
Numéro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananas

Αριθμός 10 στο Pigalle, οικονομικά smash burgers, ροκ διάθεση και κατάστημα τατουάζ στον υπόγειο χώρο

Στο Pigalle, το Numéro 10 συνδυάζει με πάθος επιτυχημένα smash burgers σε προσιτές τιμές, με μια ατμόσφαιρα rock και ένα κρυφό στοά όπου λειτουργεί ένα τατουάζ studio. Ένα ζωντανό σημείο που σε κάνει να θέλεις να επιστρέψεις ξανά!
Slak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, δύο εμβληματικά ονόματα της τουρκικής street food, με το αξιοθαύμαστο υγρό burger που αξίζει να δοκιμάσετε στην περιοχή του Pigalle

Το Pigalle δεν έλειψε ποτέ από ενέργεια και νοστιμιά, αλλά το Slak έρχεται να προσθέσει μια δόση street-food με χαρακτήρα. Μέσα σε αυτό το μικροσκοπικό μπαρ, εμπνευσμένο από τα λαϊκά μαγαζιά των δεκαετιών του '70, η αδελφική ομάδα που δημιούργησε ήδη το L’Atelier Dürüm παρουσιάζει μια ταράτσα που τιμά δύο τουρκικές εμβληματικές γεύσεις: το υγρό μπέργκερ και το tantuni.
Munch - Bagel truiteMunch - Bagel truiteMunch - Bagel truiteMunch - Bagel truite

Munch, τα αφράτα bagels με αμερικάνικη γεύση στην καρδιά των Batignolles

Στα Μπατινιόλ, ο Munch φέρνει μια δροσερή νότα από Νέα Υόρκη στον εικόνα του Παρίσι. Μπουκιές με προζύμι, εποχικά προϊόντα και εκλεπτυσμένες συνταγές συνθέτουν μια γρήγορη και γευστική επιλογή.
Les Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddar

Οι Frérots, μια εξαιρετική επιλογή για gourmet μπέργκερ σε αυτό το τυπικό μπιστρό του 17ου διαμερίσματος που κάνει θραύση

Στον 17ο διαμέρισμα, τα Les Frérots ξεχωρίζουν με τα γαστρονομικά μπέργκερ τους, γεμάτα από γαλλικά προϊόντα, ενώ για τους πιο τολμηρούς υπάρχει και η επιλογή με τριώδη τυρί cheddar.
Le Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpres

Το Mistral, το ιστορικό καφενείο της οδού των Πυρηναίων, ανάμεσα στην παράδοση και την ανανέωση

Στην κορυφή της οδού των Πυρηναίων, το Le Mistral διανύει τις δεκαετίες διατηρώντας την αυθεντικότητά του. Ανάμεσα στην κληρονομιά του Bougnat και το πνεύμα της σύγχρονης εποχής, αυτό το παριζιάνικο μπαρτό καλλιεργεί τη φιλική ατμόσφαιρα, στηριζόμενο σε μια ειλικρινή γαλλική κουζίνα και μια ζωντανή κάβα.
Leriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocat

Leriche, ένα γαστρονομικό και αυθεντικό εστιατόριο κοντά στον Κήπο της Νίκης, προσφέρει μοναδικές γεύσεις από τις Αντίλλες και μια εμπειρία καπνίσματος υψηλής ποιότητας.

Σε κοντινή απόσταση από το Arc de Triomphe, το καραϊβινό εστιατόριο Leriche γιορτάζει τις κουζίνες της Καραϊβικής με μια σπάνια γαστρονομική προσέγγιση στο Παρίσι. Με επικεφαλής τον σεφ Jean-Rony Leriche, ο χώρος προσκαλεί σε μια γευστική και γνωστική εξερεύνηση ενός πλούσιου πολιτισμικού θησαυρού που μέχρι τώρα παραμένει σχετικά άγνωστος στην πρωτεύουσα. Πάμε δυνατά!
Kys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolat

Kys Paris, ένα δανέζικο καφενείο που βρίσκεται στην καρδιά του Παρισιού

Στην καρδιά του νοτίου Μοντοργκέι, το Kys Paris προσφέρει μια δροσιστική δανική πινελιά που συνδυάζει άνεση και νοσταλγία. Η Charlotte και ο Peter γιορτάζουν ένα σπάνιο είδος στη Γαλλία: τα flødeboller, που εδώ αποκαλούνται «kys». Ένα cozy tea shop με την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα του hygge.
Kimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canard

Kimono, το ιαπωνικό bistrot της Dining Rooms που καινοτομεί με τη βουβαλοφάση futosoba

Ο όμιλος Dining Rooms επιστρέφει στη Σεν Ζερμέν ντε Προβ με το Kimono, ένα ιαπωνικό μπαρ που παρουσιάζει μια μοναδική δημιουργία: τη futosoba.
Uni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffe

UNI Paris, το εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας ιαπωνικής κουζίνας του σεφ Akmal Anuar, στο εμπορικό τρίγωνο.

Στο εκλεπτυσμένο «Τρίγωνο του Χρυσού» του Παρισιού, το UNI Paris διακρίνεται για την διακριτική του κομψότητα και την τολμηρή ιαπωνική κουζίνα του. Υπεύθυνος σεφ είναι ο Σιγκαπουραίος Akmal Anuar, που επιμελείται ένα μενού όπου η εξαίρετη πρώτη ύλη και η δημιουργικότητα ενώνουν τις δυνάμεις τους με στυλ.
Diego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photos

SaltoBar, το πρώτο εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Ντιέγκο Αλαρύ στο Παρίσι

Ο σεφ Diego Alary ανοίγει το SaltoBar, το πρώτο του σημείο στην καρδιά του Παρισιού, στο 11ο διαμέρισμα. Σχεδιασμένο ως ένα σημείο στάσης ανάμεσα στην Ισπανία και την Πορτογαλία, αυτό το εστιατόριο προωθεί μια σύγχρονη ιβηρική κουζίνα, εστιασμένη στη φωτιά.
Un grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-Ouen

Μία μεγάλη εθελοντική γιορτή για το Αϊντ 2026 στο Saint-Ouen

Με αφορμή το Αϊντ, που σηματοδοτεί το τέλος του Ραμαζανιού, διοργανώνεται ένα μεγάλο κοινωνικό δείπνο την Παρασκευή 27 Μαρτίου στο Café Jaune στο Σεν-Οέν. Η ιδέα γεννήθηκε από τις σεφ Hana Decès και Alcidia Vulbeau, και το δείπνο, που απευθύνεται σε όλους, συνδυάζει γιορτινή κουζίνα και αλληλεγγύη, υπέρ της οργάνωσης Utopia 56.
Les chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et family

Το ξέρατε; Γιατί τρώμε σοκολάτα τις ημέρες του Πάσχα;

Είναι γεγονός: οι απαιτητικοί και οι λάτρεις της γεύσης απολαμβάνουν πυκνά κιλά σοκολάτας κατά την περίοδο του Πάσχα 2026. Αλλά, το πιο σημαντικό, γνωρίζετε πού ξεκίνησε αυτή η παράδοση; Σας το αποκαλύπτουμε.