Στο 5ο διαμέρισμα, το ξενοδοχείο Maison Colbert σερβίρει τώρα ένα ολοκαίνουργιο τσάι, το οποίο δημιούργησε η Nina Métayer, η οποία ψηφίστηκε ως η καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο το 2023. Ένα μείγμα παιδικών γεύσεων και γκουρμέ ζαχαροπλαστικής, το Le goûter de Clotilde προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μπορείτε να μοιραστείτε με φίλους και οικογένεια.