Grand chef guide μαθήματα ζαχαροπλαστικής

Pleincœur, εγκαίνια του Atelier Noisette & Chocolat του Maxime Frédéric: κατάστημα και εργαστήριο

Ο Maxime Frédéric και η οικογένειά του ανοίγουν ένα εργοστάσιο φουντουκιών στην καρδιά του Παρισιού, στο 17ο διαμέρισμα! Σας ξεναγούμε σε αυτό το νέο σημείο του Pleincœur, το οποίο συνδυάζει την παραγωγή σπιτικών πραλίνων, εργαστήρια με επερχόμενα masterclasses και ένα γκουρμέ κατάστημα.

Πάσχα 2025: κυνήγι αυγών, εργαστήρια και ένα εξαιρετικό οικογενειακό σνακ στο Le Meurice

Το Le Meurice ανοίγει τις πόρτες του για ένα παλατιανό κυνήγι αυγών το Σάββατο 19 Απριλίου 2025! Μικροί και μεγάλοι καλούνται να ξεκινήσουν για να βρουν τα σοκολατάκια με την υπογραφή του Cédrc Grolet, ανάμεσα σε ένα διάλειμμα για σνακ και ένα εργαστήριο διακόσμησης μπισκότων.

Baiman's Cake: ζαχαροπλαστείο, τεϊοστάσιο και εργαστήρια γκουρμέ στο Montreuil

Το Baiman's Cake είναι το νέο γκουρμέ σημείο του Montreuil, που συνδυάζει ένα χειροποίητο ζαχαροπλαστείο, ένα ευρύχωρο και φιλικό τεϊοστάσιο και ακόμη και ένα μεγάλο εργαστήριο όπου μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε τα δικά σας κέικ και γλυκά σε προσεκτικά σχεδιασμένα εργαστήρια. Ένα γκουρμέ και ανταποδοτικό μέρος για να το ανακαλύψετε.

Ganache, η γκουρμέ διεύθυνση για μαθήματα ζαχαροπλαστικής από την Chaïmaa Lemoine

Από τώρα και στο εξής, η σεφ ζαχαροπλαστικής Chaïmaa Lemoine θα ανοίγει τις πόρτες του γκουρμέ εργαστηρίου της για ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής ή για να πάρετε μερικές νόστιμες λιχουδιές.

Μαθήματα μαγειρικής στο Ecole Ritz Escoffier, κούτσουρα Yule και εορταστικά πιάτα

Τι θα λέγατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε τα καλύτερα κούτσουρα; Με τα μαθήματα μαγειρικής και τα γλυκά που προσφέρονται, θα παρασυρθείτε από αυτή την εξαιρετική εμπειρία στην καρδιά των κουζινών του μεγάλου ξενοδοχείου.

Αποκλειστικά εργαστήρια γευσιγνωσίας ζαχαροπλαστικής σε παλάτι του Παρισιού

Μια αποκλειστική εμπειρία περιμένει τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής στο Hôtel de Crillon. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin παρουσιάζει τις "Rencontres Sucrées", μια προνομιακή στιγμή ανταλλαγής και δοκιμής μεταξύ των γλυκατζήδων.

Εργαστήριο στη σχολή μαγειρικής του Alain Ducasse για να μάθετε πώς να φτιάχνετε φουά γκρα, κυνήγι και κορμούς.

Είναι κάποιος κοντινός σας άνθρωπος πραγματικός γκουρμέ; Να μια πρωτότυπη ιδέα για δώρο: ένα εργαστήριο μαγειρικής στη σχολή Alain Ducasse στο Παρίσι!

Εξαιρετικά εργαστήρια μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και οινολογίας στο Hôtel de la Marine

Θα θέλατε να μάθετε να μαγειρεύετε ή να ψήνετε σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον; Πηγαίνετε στο Hôtel de la Marine, από τις 21 Νοεμβρίου 2023, για γαστρονομικά εργαστήρια βασισμένα στη γαστρονομική κληρονομιά της Γαλλίας!

Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για μικρούς και μεγάλους στη σχολή Ritz Escoffier

Γιατί να μην παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής σε ένα από τα ωραιότερα παλάτια του Παρισιού; Η σχολή Ritz Escoffier σας υποδέχεται σε ένα πολυτελές περιβάλλον για να σας μεταδώσει την τεχνογνωσία της στη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική.

Τα masterclasses του Christophe Michalak, μαθήματα για να μάθετε να ψήνετε σαν σεφ

Ένα τρίωρο masterclass με τη συνοδεία ενός από τους μεγαλύτερους σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο ή της ομάδας του; Αυτό προσφέρει ο Christophe Michalak με τα masterclasses ζαχαροπλαστικής που διοργανώνει. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Επιδόρπια με πραλίνα, τα καλύτερα του σεφ, κέικ, κλασικά γλυκά...

Les Journées Particulières LVMH 2022 στο Παρίσι: μάθημα ζαχαροπλαστικής στο La Grande Épicerie de Paris

Το La Grande Épicerie de Paris θα σας κάνει να τρέχουν τα σάλια σας κατά τη διάρκεια των LVMH Journées Particulières στις 14, 15 και 16 Οκτωβρίου 2022. Κατά τη διάρκεια ενός γκουρμέ περιπάτου, θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το εργαστήριο γαστρονομίας και να βοηθήσετε στην παρασκευή της τούρτας γενεθλίων για τον εορτασμό των 170 χρόνων του Le Bon Marché Rive Gauche!

Masterclasses στο George V για την εορταστική περίοδο

Για την εορταστική περίοδο, το George V παρουσιάζει ένα ημερολόγιο με masterclasses αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού φαγητού και του κρασιού. Δύο Κυριακές τον μήνα, από τις 30 Οκτωβρίου έως τις 30 Ιανουαρίου, κορυφαίοι σεφ θα παραδίδουν μαθήματα - και όλα είναι υπέροχα!

Chefsquare: μαθήματα μαγειρικής και κρασιού στο Παρίσι

Γευσιγνώστες, περίεργοι και καλοφαγάδες, ελάτε να ικανοποιήσετε την όρεξή σας για γαστρονομικές γνώσεις με τα μαθήματα μαγειρικής του Chefsquare! Υπό την επίβλεψη επαγγελματιών σεφ, μικροί και μεγάλοι θα μάθουν να κυριαρχούν στην κουζίνα από όλο τον κόσμο, καθώς και στην οινολογία.

Μαθήματα μαγειρικής από την Ecole Ferrandi στο Galeries Lafayette Haussmann

Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις της μαγειρικής! Από τον Φεβρουάριο του 2020, η σχολή Ferrandi θα εγκατασταθεί στο Galeries Lafayette Haussmann για να προσφέρει μαθήματα μαγειρικής για ενήλικες και παιδιά!

"Moments de cuisine", μαθήματα μαγειρικής από τους Mauviel1830 και Yannick Alléno στο Pavillon Ledoyen

Η Valérie Le Guern Gilbert, πρόεδρος της Mauviel1830, και ο σεφ τριών αστέρων Yannick Alléno εγκαινιάζουν το "Moments de Cuisine chez Ledoyen", για να μοιραστούν τις γνώσεις τους για τα προϊόντα και τις τεχνικές μαγειρικής με τους λάτρεις της μαγειρικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής του Philippe Conticini

Ο Philippe Conticini, ο σεφ ζαχαροπλαστικής των ονείρων μας, αποφάσισε να μεταδώσει και να μοιραστεί τις γνώσεις και τις ανακαλύψεις του με το ευρύ κοινό, μέσω εργαστηρίων μαγειρικής. Από εδώ και στο εξής, ο σεφ θα σας υποδέχεται στην υπέροχη κουζίνα του Ixina, στην καρδιά του ερευνητικού του εργαστηρίου, για να σας βοηθήσει να γίνετε επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα μαγειρικής για παιδιά και εφήβους στο Ritz

Και όχι, η καλή μαγειρική δεν είναι μόνο για τους ενήλικες: τα παιδιά μπορούν επίσης να μάθουν πώς να ετοιμάζουν τα δικά τους πιάτα. Η σχολή Ritz-Escoffier προσφέρει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά!

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής με τον Nicolas Bernardé, τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας

Θέλετε να μάθετε ζαχαροπλαστική σαν σεφ; Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από τα μαθήματα του Nicolas Bernardé, του καλύτερου σεφ ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας! Κάθε Σάββατο, ανακαλύψτε μια κλασική ζαχαροπλαστική για 3 ώρες.

Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στην Ecole Ferrandi

Η διάσημη σχολή γαστρονομίας Ferrandi, που αρχικά ήταν αφιερωμένη στην επαγγελματική κατάρτιση, προσφέρει τώρα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ώστε να μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ!

Η σχολή Alain Ducasse: μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ!

Η μεταβίβαση της γνώσης βρίσκεται στο επίκεντρο των αξιών του Alain Ducasse και επιλέγοντας να ανοίξει τη νέα του σχολή μαγειρικής στο Παρίσι, θέλησε να κάνει την τεχνογνωσία του ακόμη πιο προσιτή. Ένα καλό πιάτο bistro, ένα brunch, μια κατσαρόλα λαχανικών, η παρασκευή ψωμιού ή ένα financier με βατόμουρο είναι όλα στο μενού που θα διδαχθούν από παθιασμένους σεφ που εκπαιδεύτηκαν στα εστιατόρια του σεφ.