Οδηγός banh mi

HOA NAM, η ιστορική ασιατική εστιατορία του 13ου δημοτικού διαμερίσματος του Παρισιού

Η ιστορία της HOA NAM ξεκίνησε το 1981 με το άνοιγμα του πρώτου εργαστηρίου της. Το 1992, άνοιξαν το μαγαζί τους στο 13ο διαμέρισμα, σε μια τοποθεσία-ορόσημο στη Avenue d'Ivry, προσφέροντας την καλύτερη ασιατική κουζίνα για να την πάρετε μαζί σας ή να την απολαύσετε εν κινήσει.

Amour du Vietnam, το βιετναμέζικο εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε ζεστό pho στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Πήγαμε να δοκιμάσουμε το Amour du Vietnam, ένα βιετναμέζικο εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού πριν από λίγους μήνες. Στο μενού: τραγανά νεμ, πλούσιο μπομ μπούν, μπαν μί και σούπες φου που μαγειρεύονται με πάθος. Σας τα λέμε όλα.

HOA NAM, ο ιστορικός ναός Banh Mi στο Παρίσι

Το ασιατικό catering Hoa Nam, το οποίο εδρεύει στην καρδιά της Chinatown στο 13ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού από το 1992, είναι ένας πραγματικός θεσμός στη γειτονιά. Φημισμένο για την παραδοσιακή κουζίνα του, τα νόστιμα ψητά και κυρίως τις πολλές συνταγές Banh Mi, προσελκύει εδώ και χρόνια μια πιστή πελατεία, που παρασύρεται από την αυθεντικότητα και τη γενναιοδωρία των σπεσιαλιτέ του.

Phin mi, το εξαιρετικό καφενείο με banh mi και βιετναμέζικο καφέ

Phin mi είναι το όνομα αυτού του νέου βιετναμέζικου καφέ, που βρίσκεται κρυμμένο στην rue des Boulangers στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θα βρείτε καλό καφέ, που προμηθεύεται και καβουρδίζεται στο σπίτι, και νόστιμο banh mi. Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Armande, ένα γοητευτικό εστιατόριο-ζαχαροπλαστείο-ζαχαροπλαστείο όπου όλα είναι σπιτικά στη Μονμάρτη

Πρέπει να κερδίσετε το δρόμο σας προς την Αρμάντ. Πρέπει να ανέβετε στην κορυφή της Butte Montmartre για να ανακαλύψετε αυτό το εστιατόριο-εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί και ως μικρό ζαχαροπλαστείο, αλλά αξίζει τον κόπο.

Hoa Cà Phê: το βιετναμέζικο καφενείο με πρωτότυπο και χορτοφαγικό banh mi

Σας πάμε να ανακαλύψετε το Hoa Cà Phê, το νέο φιλικό βιετναμέζικο καφενείο στο 11ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού που προσφέρει καλό βιετναμέζικο καφέ, επανεξεταζόμενα γλυκά και αυθεντικά banh mi, αρκετά από τα οποία είναι χορτοφαγικά.

Paris Food Tour στο 13ο διαμέρισμα, ανακαλύπτοντας τα ψήγματα της Chinatown

Τι θα λέγατε για μια γαστρονομική περιήγηση στο 13ο διαμέρισμα, τη διάσημη κινέζικη συνοικία του Παρισιού; Υπάρχουν τόσα πολλά ασιατικά εστιατόρια σε αυτή τη συνοικία που είναι δύσκολο να ξέρετε πού να φάτε. Ακολουθούν μερικά από τα "ψήγματα" που ανακαλύψαμε στην περιήγησή μας.

Nonette, το banh-mi και ντόνατ μπαρ του Hood

Το Nonette είναι ο πάγκος banh-mi που σχεδιάστηκε από την ομάδα του The Hood, το οποίο μόλις άνοιξε ακριβώς απέναντι από την πρώτη διεύθυνση. Στο μενού υπάρχουν λαχταριστά banh-mi και νόστιμα, πρωτότυπα ντόνατς!

La Pâtisserie de Saison, ένα γλυκό και αλμυρό κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο 13ο διαμέρισμα

Το La Pâtisserie de Saison είναι ένα από τα παλαιότερα κινεζικά ζαχαροπλαστεία στο 13ο διαμέρισμα, στη διάσημη Avenue d'Ivry. Εδώ μπορείτε να επιδοθείτε σε πρωτότυπα banh mi, baos, γεμιστά σφολιάτες και εξαιρετικά μαλακά ρολά που ταλαντεύονται ανάμεσα στην παράδοση και τις νέες γεύσεις.