Οδηγός εβδομάδας μόδας εστιατορίων

Red Katz, ένα παραδοσιακό κινέζικο εστιατόριο σε ένα υπέροχο ρετρό σκηνικό

Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το εστιατόριο Red Katz παρουσιάζει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στα μεγαλύτερα κλασικά πιάτα της κινεζικής κουζίνας, τέλεια εκτελεσμένα σε ένα πραγματικά υπέροχο περιβάλλον.

Onyx, εκλεπτυσμένη γαλλική μπιστρονομία σε απόσταση αναπνοής από τα πολυκαταστήματα

Σε απόσταση αναπνοής από τα πολυκαταστήματα, το Onyx εντυπωσιάζει με τον τοίχο από αχάτη μήκους 4 μέτρων και ενθουσιάζει με την εκλεπτυσμένη γαλλική μπιστρονομία του.

La Renommée: ένα κομψό εστιατόριο με ιστορική πρόσοψη και εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα

Πίσω από την ιστορική πρόσοψη της πρωτεύουσας βρίσκεται ένα κομψό εστιατόριο με ζεστή ατμόσφαιρα, όπου η γαλλική γαστρονομία μεγεθύνεται σε ένα διαχρονικό περιβάλλον στη διάσημη οδό Saint-Honoré.

Café Lapérouse, η μπρασερί των εξερευνητών στο Hôtel de la Marine

Ενώ το Hôtel de la Marine είναι ένα πολιτιστικό κόσμημα που πρέπει να δείτε στο Παρίσι, το Café Lapérouse που στεγάζει είναι επίσης μια στάση που δεν πρέπει να χάσετε. Αυτό το εστιατόριο διαθέτει ένα μενού που αποτίει με υπερηφάνεια φόρο τιμής στους θαλασσοπόρους, συμπεριλαμβανομένου φυσικά του εξερευνητή Jean-François de La Pérouse. Στο μενού: ένα υπέροχο σκηνικό και φρέσκια, γκουρμέ κουζίνα που ταιριάζει με το μνημείο!

Moon Fusion, καταπληκτική ιταλο-ιαπωνική κουζίνα συγχώνευσης από την ομάδα Mugung

Η ομάδα Mugung ανοίγει μια δεύτερη διεύθυνση, το Moon Fusion. Αυτή τη φορά, το επίκεντρο δεν είναι τα κλασικά κορεατικά πιάτα, αλλά η fusion κουζίνα που συνδυάζει την Ιταλία και την Ιαπωνία.

Casetta, το μεσογειακό εστιατόριο και ο γοητευτικός κήπος του στο Neuilly-sur-Seine (92)

Το Casetta, το εστιατόριο και το κοκτέιλ μπαρ του Hôtel le 5 Particulier στο Neuilly-sur-Seine, καθιερώνεται ως το νέο γαστρονομικό hotspot της περιοχής. Στην άκρη του Bois de Boulogne, αυτό το καταπράσινο καταφύγιο σας προσκαλεί να δοκιμάσετε μεσογειακή κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, από το πρωινό μέχρι το δείπνο. Είτε εξωτερικά - λουλούδια, ξυλεία και σφυρήλατο σίδερο - είτε εσωτερικά - βελούδο, μάρμαρο και παρκέ των Βερσαλλιών - το Casetta φέρνει τη γοητεία των εξοχικών σπιτιών στην πόλη.

Suelo, το εορταστικό ισπανικό εστιατόριο στο Χρυσό Τρίγωνο

Το ισπανικό εστιατόριο Suego ανοίγει τις πόρτες του το ερχόμενο φθινόπωρο. Στο μενού: ιβηρικές σπεσιαλιτέ στον επάνω όροφο και δημιουργικά κοκτέιλ στο speakeasy.

Cali Sisters, το καλιφορνέζικο τραπέζι σε συνεχή υπηρεσία στο Παρίσι

Ένα ζεστό καλιφορνέζικο αεράκι πνέει στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το Cali Sisters είναι η γκουρμέ διεύθυνση που επινόησαν η Capucine και η Juliette Vigand, η οποία βάζει την Καλιφόρνια στο επίκεντρο κάθε στιγμή της ημέρας.

Tout-Paris στο Cheval Blanc Paris

Το Le Tout-Paris, το μεγαλειώδες εστιατόριο που κυριαρχεί στην πρωτεύουσα, απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin. Βρίσκεται στον 7ᵉ όροφο του Cheval Blanc Paris, με μια βεράντα που διαθέτει μια εκπληκτική θέα στον Σηκουάνα και τα εμβληματικά μνημεία της πρωτεύουσας, και μπορείτε να ανακαλύψετε την υπέροχη σύγχρονη γαλλική κουζίνα του William Bequin, γενναιόδωρη και άριστα κατακτημένη.

Εκδηλώσεις την Πέμπτη: βραδιές γαστρονομίας και DJ sets στο Restaurant Le Dalí, Hôtel Le Meurice

Στην καρδιά του διάσημου ξενοδοχείου Le Meurice, το εστιατόριο Le Dalí μεταμορφώνεται κάθε Πέμπτη βράδυ σε έναν νέο ναό της παρισινής νυχτερινής ζωής. Από τις 8 το βράδυ και μετά, κορυφαίοι DJs δίνουν ηλεκτρισμένη ενέργεια σε αυτό το νέο εβδομαδιαίο ραντεβού, συνδυάζοντας κοκτέιλ και "γαστρο-ταπάς".

Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store

Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις!

The Wine Gate, το wine bar και το κελάρι που στεγάζεται κάτω από τον τρούλο της Galeries Lafayette

Κάτω από τον εμβληματικό θόλο της Galeries Lafayette, το The Wine Gate είναι η απόλυτη γκουρμέ διεύθυνση! Αυτό το υβριδικό wine bar-εστιατόριο-κελάρι προσφέρει μοντέρνα κουζίνα που δημιούργησε ο σεφ Tom Vickers για να αναδείξει το καλύτερο σε περισσότερα από 100 grands crus από όλο τον κόσμο. Ένας κωδικός QR σε κάθε ποτήρι παρέχει πλήθος πληροφοριών σχετικά με το εκάστοτε νέκταρ. Κομψό και χαλαρό, το The Wine Gate επαναπροσδιορίζει την τέχνη της γευσιγνωσίας, δημιουργώντας μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία.

LV Dream: το καφέ "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" αποκαλύπτει το αλμυρό μενού του

Ο Maxime Frédéric στο Louis Vuitton, το καφέ στην καρδιά του LV Dream, πρόσθεσε ένα νέο μενού με αλμυρά γεύματα που φέρει το διάσημο μονόγραμμα Louis Vuitton. Αφού ανακαλύψετε τη δωρεάν έκθεση εμβληματικών και καινοτόμων δημιουργιών Louis Vuitton, συνεχίστε την εμπειρία στον επάνω όροφο, απολαμβάνοντας μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που επινοήθηκαν από τον Pastry Chef, χωρίς να ξεχάσετε μια επίσκεψη στο κατάστημα σοκολάτας και τη μπουτίκ!

Café Messika: το πρώτο καφέ-τεράπεζα με θέα στις στέγες του Παρισιού, από το Maison de Joaillerie

Το Café Messika, το πρώτο lifestyle project του ομώνυμου οίκου Haute Joaillerie, θα ανοίξει τις πόρτες του στις 16 Μαΐου 2023, στη βεράντα του 7ème Ciel στο Printemps Haussmann. Το εφήμερο καφέ-τετράγωνο θα προσφέρει μια εορταστική, γκουρμέ και κομψή εμπειρία σε ένα κομψό και χαλαρό περιβάλλον, με θέα 180° στον ορίζοντα του Παρισιού! Με ένα μενού σχεδιασμένο από τον Juan Arbelaez, DJ sets και πολλές άλλες εκπλήξεις, αυτό είναι σίγουρο ότι θα είναι το μελλοντικό σας καλοκαιρινό στέκι!

L'Oiseau Blanc, υψηλή γαστρονομία στο The Peninsula Paris

Το L'Oiseau Blanc, η διάσημη βεράντα του εστιατορίου-μπαρ, είναι το καμάρι και η χαρά του The Peninsula Paris. Αυτός ο μαγικός χώρος σας καλωσορίζει στον έκτο όροφο του παρισινού παλατιού με εκπληκτική θέα 360° στα πιο όμορφα μνημεία της πόλης, συμπεριλαμβανομένου του Πύργου του Άιφελ.

Το παριζιάνικο ίδρυμα Maxim's ανακαινίστηκε από την Paris Society.

Το Maxim's άλλαξε όψη και ανοίγει ξανά τις πόρτες του υπό την αιγίδα του Paris Society. Ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία αυτού του παρισινού θεσμού.

Le Café du 19M, η γκουρμέ και δημιουργική διεύθυνση της Manufacture de Mode Chanel

Το Café du 19M βρίσκεται στην Galerie du 19M, έναν εκθεσιακό χώρο στην καρδιά της έδρας του οίκου τέχνης Chanel, και είναι το σημείο που πρέπει να επισκεφτούν οι εθισμένοι στη μόδα και τα υφάσματα. Εδώ, η τέχνη συναντά τη γαστρονομία στη δημιουργική και αφοσιωμένη κουζίνα της σεφ Laurine Marty, με πολύχρωμα πιάτα βασισμένα σε εποχιακά προϊόντα.

Mistinguett, το εστιατόριο Casino de Paris και η εκπληκτική διακόσμηση Années Folles που κόβει την ανάσα

Στον πρώτο όροφο του Casino de Paris, το μπιστρονομικό εστιατόριο Minstinguett και η διακόσμηση Années Folles είναι πανέμορφη και κόβει την ανάσα.

Le Café de l'Homme: το εστιατόριο-ταράτσα του Trocadéro με εκπληκτική θέα στον Πύργο του Άιφελ

Το Café de l'Homme έχει αναμφίβολα μια από τις πιο όμορφες απόψεις του Πύργου του Άιφελ. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το εστιατόριο, η βεράντα του οποίου προσφέρει μια εκπληκτική θέα στο Τροκαντερό και τη Σιδηρά Κυρία.

Bonnie: το σκαρφαλωμένο μπαρ-εστιατόριο και κλαμπ στο ξενοδοχείο SO/Paris

Στις 6 Σεπτεμβρίου 2022 άνοιξε στο Παρίσι ένα νέο σημείο με βεράντα που δεσπόζει στην άκρη του λόφου. Σας παρουσιάζουμε το Bonnie, το εστιατόριο-μπαρ και κλαμπ με την υπογραφή του Paris Society στον 15ο και 16ο όροφο του SO/Paris, του μοντέρνου ξενοδοχείου στις όχθες του Σηκουάνα στη συνοικία Marais.