Οδηγός εστιατορίων bistronomic

Dame, υπέροχα πιάτα για να μοιραστείτε σε μια διακόσμηση της δεκαετίας του εβδομήντα από τη σούπερ ομάδα του Bonhomme

Η ομάδα Bonhomme είναι και πάλι σε αυτό. Μετά το πρώτο τους καλοστημένο εστιατόριο, προσγειώθηκαν σε μια νέα περιοχή, το 9ο διαμέρισμα, με μια διεύθυνση που είναι εξίσου μπιστρονομική με την πρώτη και εξίσου προσιτή.

Το Stock, ένα στέκι για φίλους με vintage 70's ατμόσφαιρα κοντά στη Βοηδόνι.

Με την διακόσμηση σε φινίρισμα 70's και το μενού που εναλλάσσεται μεταξύ street-food και bistronomique, το Le Stock αποτελεί μια ζωντανή και προσιτή επιλογή στην περιοχή της Βουλής.

Zincou, ένα εστιατόριο με τάπας και κρασί σε απόσταση αναπνοής από το Musée de la vie romantique

Το Zincou βρίσκεται στη γωνία των οδών rue Blanche και rue Bruyère, όχι μακριά από το Musée de la vie romantique, και προσφέρει πιάτα τάπας για να μοιραστείτε με ένα ποτήρι κρασί, σε ένα μοντέρνο και ζεστό περιβάλλον.

Chez Loulou, ένα ασυνήθιστο εστιατόριο στο Παρίσι, όπου μπορείτε να απολαύσετε παραδοσιακή κουζίνα με ένα twist

Στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού σας περιμένει μια ασυνήθιστη διεύθυνση. Στο Chez Loulou, θα βρεθείτε στη φωλιά ενός παθιασμένου σεφ που σας καλωσορίζει σε μια μοναδική ατμόσφαιρα όπου μπορείτε να απολαύσετε την παραδοσιακή κουζίνα που επανεξετάζεται με φρέσκα προϊόντα, σε εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Erso, ένα προσιτό μπιστρό στο Saint-Ambroise

Στη θέση του Lou βρίσκεται το Erso, ένα τοπικό μπιστρό που διευθύνεται από τον Marine Bert στην τραπεζαρία και τον Yann Placet στην κουζίνα.

Το Super Huit, ο μικρός αδελφός του Mieux, μόλις ξεκίνησε τη λειτουργία του σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau.

Η ομάδα του εστιατορίου Mieux παρουσιάζει το μικρό του αδελφάκι, το Super Huit. Η έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς αποδεικνύεται μια από τις πιο νόστιμες στο Parc Monceau.

Εστιατόριο le 85 στο Enghien-les-Bains: μια γκουρμέ απόδραση που αναβιώνει την παράδοση

Στο Grand Hôtel στο Enghien-les-Bains, το Restaurant 85 προσφέρει ένα νόστιμο μενού που εξυμνεί τις γεύσεις της φύσης και την παραδοσιακή κουζίνα, δημιουργικά επανεκτεθειμένη από τη σεφ Priscilla Lacour.

Grain[s], το κελάρι κρασιού και σάκε Becs Parisiens στο Saint-Germain-des-Prés

Το Grain[s], το νέο κελάρι φαγητού στο Becs Parisiens, διαθέτει όλα όσα χρειάζεστε για μια υπέροχη βραδιά στο Saint-Germain-des-Prés, με κρασιά, σάκε και νόστιμα πιάτα.

Le Potager, η βουκολική βεράντα του Roch Hotel & Spa για ένα διαχρονικό γεύμα

Μόλις βγει ο ήλιος, η καταπράσινη αυλή του Roch Hotel & Spa, Le Potager, είναι το ιδανικό μέρος για ένα διαχρονικό γεύμα στη βεράντα.

Το Fana, ένα εξαιρετικό εστιατόριο με βεράντα στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Fana Bistrot, ένα νέο bistronomic εστιατόριο στη γοητευτική πεζοδρομημένη οδό Ferdinand Flocon στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού. Φρέσκια, εποχιακή κουζίνα και λαχταριστά επιδόρπια, όλα σερβιρισμένα σε ένα μοντέρνο περιβάλλον μπιστρό με βεράντα με θέα το Sacré Coeur - είναι σίγουρο ότι θα περάσετε καλά.

La Table, η νέα γαστρονομική φιλοδοξία της Αντίστασης

Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και σπόρους αγροτών και ανοίγει τώρα το La Table des Résistants (πρώην L'Avant-Poste), με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του.

Gast, φούρνος και brunch κατά τη διάρκεια της ημέρας, bistronomy το βράδυ

Το Gast είναι ένα πολύπλευρο μαγαζί, το οποίο είναι ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο, ώστε να μπορείτε να τσιμπήσετε ένα γλυκό, να φάτε brunch ή να κάνετε τοστ με πιάτα bistronomic, ανάλογα με την ώρα της ημέρας.

ChoCho, το (ακόμα) εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Thomas Chisholm

Ο Thomas Chisholm, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το ChoCho, πριν από μερικά χρόνια. Επιστρέψαμε για να επιβεβαιώσουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις: το ChoCho είναι ένα πραγματικό μπιστρονομικό ψήγμα, γεμάτο καλές ιδέες και σφραγισμένο με το άγγιγμα ενός πραγματικού σεφ.

Marquis, δροσερό wine bar και bistro από την ομάδα του Princesse Café

Το Marquis, που άνοιξε από την ομάδα πίσω από το Princesse Café, ακριβώς δίπλα, είναι ένα wine bar που λειτουργεί ταυτόχρονα και ως ένα δροσερό μικρό μπιστρό, όπου μπορείτε να πίνετε και να τσιμπολογάτε όσο θέλετε.

Adami, μια σειρά από φρέσκα ζυμαρικά και ιταλικά μικρά πιάτα στο Pigalle

Το Adami αποκαλύπτει μια σειρά από φρέσκα πιάτα ζυμαρικών και μικρά ιταλικά πιάτα για να τα μοιραστείτε με φίλους και οικογένεια στο Pigalle.

La Papote, το εξαιρετικό εστιατόριο bistronomic σε ένα γοητευτικό περιβάλλον στο Bourron Marlotte (77)

La Papote είναι το όνομα του εστιατορίου-μπαρ και του B&B που σας καλωσορίζει στο χωριό Bourron Marlotte στο Seine-et-Marne (77). Στην άκρη του δάσους Fontainebleau και 1 ώρα από το Παρίσι, θα αγαπήσετε αυτή τη διεύθυνση, η οποία συνδυάζει γοητευτικό περιβάλλον, μια ζωντανή βεράντα και φρέσκια, εποχιακή κουζίνα σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα.

Le Moulin de Flagy, εστιατόριο και βουκολική βεράντα σε έναν πρώην μύλο στο Seine-et-Marne (77)

Πάμε στο Flagy στο Seine-et-Marne, ένα από τα αγαπημένα χωριά της Γαλλίας, για να ανακαλύψουμε το Moulin de Flagy, ένα ξενοδοχείο-εστιατόριο στις όχθες του ποταμού Orvanne, που προσφέρει εξαιρετική σπιτική κουζίνα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον.

Le Marguerite 1606, το εστιατόριο Issy-les-Moulineaux σε μια ιστορική τοποθεσία

Το Marguerite 1606, το νέο εστιατόριο του Domaine Reine Margot, είναι προσβάσιμο μέσω του σταθμού Mairie d'Issy του μετρό και βρίσκεται σε ένα καταπράσινο, ιστορικό περιβάλλον με θέα τον Πύργο του Άιφελ, προσφέροντας εκλεπτυσμένη, εποχιακή κουζίνα. Με καλό καιρό, σας περιμένει μια υπέροχη βεράντα.

Au bon coin, ένα γκουρμέ bistronomic εστιατόριο στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού

Σε απόσταση αναπνοής από το 13ο διαμέρισμα, το Au bon coin αξίζει να το επισκεφθείτε. Το εστιατόριο βρίσκεται στην οδό rue de la Collégiale 21 και προσφέρει ποιοτικά προϊόντα που σερβίρονται σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Café Mirette, ένα εξαιρετικό μπιστρό με κρυφή βεράντα στο Saint-Lazare

Το Café Mirette είναι το Le bon plan κρυμμένο πίσω από το σταθμό Saint-Lazare σε ένα προστατευμένο, ελάχιστα γνωστό πέρασμα. Μπορείτε να αράξετε εκεί, προστατευμένοι, στη μέση του 8ᵉ, να απολαύσετε φρέσκια, εποχιακή κουζίνα και ως μπόνους, πολύ προσιτή. Στεγάζεται μέσα στο Ίδρυμα Pernod Ricard, το οποίο προσφέρει συνεχώς δωρεάν εκθέσεις, και είναι το λογοτεχνικό καφέ στο οποίο θα σας αρέσει να πηγαίνετε.