Οδηγός yule log

Κούτσουρα 2025 της Nina Métayer: Χριστούγεννα στην Αλσατία

Η Nina Métayer μας ταξιδεύει φέτος στην Αλσατία με τη συλλογή της 2025 κούτσουρα Yule. Διαθέσιμες από τις 3 έως τις 31 Δεκεμβρίου στις παρισινές της μπουτίκ, οι δημιουργίες αυτές αναβιώνουν τις αλσατικές παραδόσεις με εξαιρετική τεχνογνωσία. Τις δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα.

La Réserve Paris 2025 Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο: το μεγαλειώδες Astre d'Or του Jordan Talbot

Για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα του 2025 και τη 10η επέτειο του παλατιού, η Jordan Talbot αποκαλύπτει το L'Astre d'Or, ένα εξαιρετικό κούτσουρο Yule στο La Réserve Paris. Διαθέσιμο από τις 23 έως τις 25 Δεκεμβρίου 2025, αυτό το ποιητικό δημιούργημα είναι εμπνευσμένο από σκανδιναβικές ιστορίες και την Belle Époque.

Περιφέρεια Παρισιού: οι 3 νικητές του διαγωνισμού κορμών "Hauts-de-Seine Signature"

Καθώς το έτος πλησιάζει στο τέλος του, το διαμέρισμα Hauts-de-Seine αποφάσισε να ξεκινήσει έναν νέο διαγωνισμό: το ημερολόγιο "Signature des Hauts-de-Seine" 2024. Ποιοι είναι λοιπόν οι νικητές; Ποια αρτοποιεία του Hauts-de-Seine έφτιαξαν τα καλύτερα κούτσουρα της χρονιάς; Μάθετε το!

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2024: φουντούκια και εσπεριδοειδή στο Giardino, vegan ζαχαροπλαστείο

Το φυτικό ζαχαροπλαστείο Giardino σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τα δύο vegan και χωρίς γλουτένη Yule logs του για μια απολαυστική γιορτινή περίοδο με ξηρούς καρπούς ή εσπεριδοειδή!

Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο 2024 στο Παρίσι: η οπισθοδρομική δημιουργία του Café de la Paix

Το Café de la Paix αποφάσισε να ξυπνήσει τις παιδικές μας ψυχές για το 2024. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό κούτσουρο βανίλιας και πεκάν που είναι τόσο χαριτωμένο όσο ένα κουμπί.

Bûches de Noël 2024 από την BO&MIE: ένα μαγικό ταξίδι στην καρδιά του χειμώνα

Για την εορταστική περίοδο, το διάσημο αρτοποιείο BO&MIE φέρνει μια πινελιά μαγείας στα τραπέζια μας με μια συλλογή από κορμούς και γλυκές δημιουργίες που συνδυάζουν την παράδοση, την τόλμη και την αισθητική. Φέτος, το BO&MIE ξεχωρίζει και πάλι με πρωτότυπες συνταγές, εκλεπτυσμένες γεύσεις και εξαιρετικά σχέδια.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και σοκολάτες 2024 από το La Maison du Chocolat: ένα γευστικό ταξίδι από τον Nicolas Cloiseau

Για τα Χριστούγεννα του 2024, η La Maison du Chocolat παρουσιάζει μια συλλογή με θέμα το ταξίδι στους τέσσερις ανέμους. Από ένα εξαιρετικό έργο τέχνης μέχρι μια μπουκιά σοκολάτας και ένα Compass Rose Yule log, ρίχνουμε μια ματιά στις γλυκές λιχουδιές που πρέπει να ανακαλύψετε τώρα.

Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τον Jean-Paul Hévin, τον δάσκαλο της σοκολάτας

Για τα Χριστούγεννα του 2024, ο Jean-Paul Hévin μας ταξιδεύει στους Νέους Κόσμους. Στην υγειά των χριστουγεννιάτικων κορμών με μεγάλες σοκολάτες εσοδείας, που θα ανακαλύψετε από τις 5 έως τις 24 Δεκεμβρίου 2024.

Ο κορμός του χριστουγεννιάτικου στεφανιού Lenôtre της Etiennne Leroy και οι δημιουργίες της fête 2024

Για την εορταστική περίοδο του 2024, ο οίκος Maison Lenôtre παρουσιάζει μια δημιουργία με την ονομασία "Gemmes" που μοιάζει με χριστουγεννιάτικο στεφάνι. Η δημιουργία, από τον παγκόσμιο πρωταθλητή ζαχαροπλαστικής Etienne Leroy, είναι ένα μεγαλειώδες Yule Log γεμάτο με δώρα. Ανακαλύψτε τις γιορτινές λιχουδιές και δημιουργίες που επιφυλάσσει φέτος ο διάσημος οίκος.

Νόστιμα κούτσουρα από το ζαχαροπλαστείο Jardin Sucré 2024

Το ζαχαροπλαστείο Jardin Sucré αποκαλύπτει τη θεσπέσια και νόστιμη συλλογή του από κούτσουρα Yule για το 2024. Φέτος, οι γευσιγνώστες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στο κούτσουρο 100% σοκολάτας, το κούτσουρο μήλου και καραμέλας βανίλιας, το κούτσουρο τυρόπιτας εσπεριδοειδών και πεκάν ή το κούτσουρο παλινδρόμησης με φιστίκι και άνθη πορτοκαλιού.

Fleurs d'Hiver, το εκλεπτυσμένο χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 εμπνευσμένο από το Mont Blanc του Léandre Vivier στο Burgundy

Για τα Χριστούγεννα του 2024 στο Παρίσι, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Burgundy, Léandre Vivier, αποκαλύπτει ένα πανέμορφο κούτσουρο Yule που μοιάζει με ένα μπουκέτο λουλουδιών. Εμπνευσμένη από το Mont-Blanc, αυτή η δημιουργία σπάει τα συνηθισμένα και είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει μόνιμη εντύπωση στα εορταστικά σας συμπόσια.

Πρωτότυπα κούτσουρα τσαγιού από την Mariage Frères και τα χριστουγεννιάτικα τσάγια 2024

Τα Χριστούγεννα είναι φέτος βασιλικά, με τη συλλογή Royal Fairy Teas της Mariage Frères. Ανακαλύψτε τους κορμούς Yule με γεύση τσαγιού, καθώς και τα νέα τσάγια που σχεδιάστηκαν για να μαγέψουν την εορταστική περίοδο 2024.

Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο στο Westin Paris-Vendôme 2024 από τον Valentin Sevilla

Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, το Westin Paris-Vendôme αποκαλύπτει τον κορμό του 2024, "Invitation au Voyage", μια δημιουργία του Valentin Sevilla. Εμπνευσμένο από το στιλ της Δεύτερης Αυτοκρατορίας και την ιστορία του Ναπολιτάνου, αυτό το επιδόρπιο υπόσχεται μια εκλεπτυσμένη εμπειρία, διαθέσιμη από τον Δεκέμβριο στο Παρίσι.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και γλυκά του Mandarin Oriental από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd

Το Mandarin Oriental αποκαλύπτει το Yule Log για το 2024, το οποίο επιμελήθηκε ο σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd. Εμπνευσμένο από μακρά έπη μέσα από την Κίνα και την ασιατική χειροτεχνία, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων παρουσιάζει : La Malle Impériale.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και το ημερολόγιο Advent 2024 από τον Benoit Castel

Για τα Χριστούγεννα του 2024, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Benoît Castel μας προσφέρει δύο εξαιρετικά ασυνήθιστα κούτσουρα: ένα μικρό κούτσουρο μπισκότων και ένα κούτσουρο κάστανου και μαύρης σταφίδας.

Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée

Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών.

Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024

Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι.

The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log από τον Yazid Ichemrahen, ένας φόρος τιμής στο παλάτι

Το Royal Monceau - Raffles Paris αποκαλύπτει το κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τους Yazid Ichemrahen και Alexandre Favre, τους νέους σεφ ζαχαροπλαστικής του ξενοδοχείου. Εμπνευσμένη από την εμβληματική κόκκινη μαρκίζα που κοσμεί την είσοδο του ξενοδοχείου, αυτή η δημιουργία συνδυάζει σοκολάτα, μπαχαρικά και καραμέλα για ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο εορταστικό επιδόρπιο.

Bûche de Noël 2024 στο Tartelettes στο Παρίσι: νόστιμες δημιουργίες χωρίς γλουτένη

Το πνεύμα των Χριστουγέννων έχει κυριεύσει τις Tartelettes. Αυτό το παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο, που φημίζεται για τις δημιουργικές του τάρτες, μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις γιορτινές ημέρες με τις εορταστικές του δημιουργίες.

Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 της Hélène Kerloeguen για το Hôtel Prince de Galles: ένα "αρχιτεκτονικό" επιδόρπιο

Το Prince of Wales Yule Log 2024, της Hélène Kerloeguen, αποτίει για άλλη μια φορά φόρο τιμής στο θρυλικό ξενοδοχείο, αντλώντας έμπνευση από τις ιστορικές κολόνες της υπέροχης Art Deco αυλής του. Το ίδιο κομψή όσο και εκπληκτική, η δημιουργία ζαχαροπλαστικής κοσμείται με έναν τολμηρό συνδυασμό από φιστίκι, Κορσικανική κλημεντίνη και άνθη πορτοκαλιάς. Διατίθεται για παραγγελία από την 1η Νοεμβρίου.